隨著經(jīng)濟快速發(fā)展，節(jié)假日休閑旅游成為大眾旅游消費新趨勢，鄉(xiāng)村游這種新模式成為市場新寵。借助我省雄厚的旅游資源，各地逐步開發(fā)出的以鄉(xiāng)村文化為品牌的鄉(xiāng)村游已然火了起來，實現(xiàn)了從無到有、由點及面、從示范到普及的嬗變。然而，在鄉(xiāng)村游爆棚式發(fā)展后，也出現(xiàn)一些瓶頸和阻力，這讓游客搖頭、農(nóng)民頭疼。我們到底需要什么樣的鄉(xiāng)村游？

　　　摒棄功利 抓住“鄉(xiāng)土味”

　　如今鄉(xiāng)村游已成為促進新農(nóng)村建設，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)一體化發(fā)展，調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進農(nóng)民收入的重要支點。從數(shù)據(jù)來看，近年來，我省的鄉(xiāng)村游在旅游人數(shù)和收入上保持20%以上的年增速。在這種情況下，如何實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，從而借助鄉(xiāng)村游帶動農(nóng)村整體經(jīng)濟發(fā)展和轉(zhuǎn)型，顯得尤為重要。

　　以陜西本地的鄉(xiāng)村游為例，繼袁家村之后，周至沙河水街、寧強青木川、興平馬嵬驛等成為陜西省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的新典型。一直吃“老祖宗飯”的陜西旅游產(chǎn)業(yè)，更是迫切地想擺脫對歷史文化資源的依賴，而鄉(xiāng)村旅游火爆的出現(xiàn)，仿佛成了旅游產(chǎn)業(yè)的“新大陸”。

　　然而，由于我省各地自然資源、文化背景、經(jīng)濟發(fā)展水平等的差異，客觀上造就了鄉(xiāng)村游不能一蹴而就地跟風發(fā)展?！氨榈囟际撬^的土雞蛋，遍地都是辣子鍋盔?！笔∩缈圃何幕糜窝芯恐行闹魅螐堁嗾劦剿吹降泥l(xiāng)村游后感慨地說。一味地模仿、重復甚至欺客，是某些鄉(xiāng)村游存在的弊病之一。有些地方為了招攬客人，竟然從城市里批發(fā)飼料雞蛋來以次充好，生意還異常火爆。經(jīng)營的商戶私底下說，反正這些游客來旅游消費都是“一錘子”買賣，能宰一個是一個。針對這些發(fā)展中的亂象，張燕認為，鄉(xiāng)村游要發(fā)展壯大起來，關鍵就是要摒棄這種急功近利的行為，強化可持續(xù)發(fā)展意識，變欺客、宰客為誠心待客，在保持當?shù)仫L土人情、特色飲食的同時，以誠待客才會走出可持續(xù)發(fā)展之路。

　　談及我省鄉(xiāng)村游產(chǎn)業(yè)如何良性發(fā)展時，張燕建議，鄉(xiāng)村旅游點在活動開發(fā)上要更多考慮游客需求，設置一些結(jié)合本地文化歷史特色的趣味活動，提高游客的參與度。這種互動會讓參與市場活動的雙方彼此有更多的了解，游客的印象也會從起初的游覽和美食中跳出來。同時，在產(chǎn)品包裝上還可以開發(fā)和展示鄉(xiāng)村的各種民俗節(jié)慶、工藝美術(shù)、民間建筑、民間文藝等，激發(fā)游客的好奇心和參與意愿，吸引游客更久停留。這也能帶動當?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品銷售、餐飲、賓館、運輸?shù)认嚓P旅游服務行業(yè)快速發(fā)展，為農(nóng)民創(chuàng)造更多就業(yè)機會和增收途徑。

　　開展口碑營銷 破除信息不對稱

　　我們到底需要什么樣的鄉(xiāng)村游？在實現(xiàn)心靈回歸、傳統(tǒng)文化回歸的同時，積極尋找特色。文化是魂，鄉(xiāng)村旅游要想保持魅力常在，投資者和建設者都要有這個理念。通過延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈，打造鄉(xiāng)村旅游品牌和特色突出的項目，讓鄉(xiāng)村游“串珠成鏈”。

　　長安大學旅游管理系主任、陜西鄉(xiāng)村旅游項目規(guī)劃專家丁華教授談及她所看到的鄉(xiāng)村游時直指問題關鍵：現(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展最大的瓶頸是旅游信息的不對稱，社會公眾和鄉(xiāng)村旅游點的信息處于“兩個孤島”。由于有車族的迅速增長，鄉(xiāng)村游市場需大于供，節(jié)假日很多地方車輛擁堵人滿為患，這就是旅游信息的不對稱造成的。游客不知道該去哪兒，而新開發(fā)的地方又無人知曉，所以我們急需做好信息采集，開展口碑營銷，為游客提供及時的旅游線路和特色服務資訊。通過網(wǎng)站、微信、微博，盡可能通過資訊平臺把信息傳播出去，讓游客選擇最適合自己的旅游路線圖。

　　跳出陜西看陜西 轉(zhuǎn)型升級是必然

　　“國內(nèi)的鄉(xiāng)村游正處于轉(zhuǎn)型升級階段，陜西也如此?！眮碜郧鄭u大學趙玉宗教授從一個局外人的角度看陜西的鄉(xiāng)村游。

　　趙玉宗認為，在轉(zhuǎn)型過程中專業(yè)人才的稀缺和從業(yè)者服務意識的欠缺，很大程度上制約了其后續(xù)發(fā)展。行政部門應開展針對鄉(xiāng)村游的培訓，在服務理念、服務技能上不斷提升，才能滿足游客需要。山東每年開展萬人次的旅游技能培訓，通過這些對鄉(xiāng)村游從業(yè)者、“領頭人”在理念、技能上都有了提升。

　　省旅游局有關人員表示，鄉(xiāng)村游在一定程度上促進了農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，對建設新農(nóng)村具有重要意義。我省鄉(xiāng)村游要可持續(xù)發(fā)展，找準特色、制定適合自身的商業(yè)模式是關鍵。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)說到底資源是基礎，市場是導向，要有效地將市場需求與本地資源結(jié)合好，盡可能創(chuàng)造一切發(fā)展條件，通過培育和籌劃鄉(xiāng)村旅游市場，通過消費集聚、服務集聚等效應，擴大整個區(qū)域的經(jīng)濟體量和綜合價值，形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和發(fā)展優(yōu)勢。記者 徐穎 鄭昊