網(wǎng)上有一個(gè)段子，世界上最好吃的是：雪餅上的雪，仙貝上的粉，雪糕的最后一口。其實(shí)在我大西安的各色美食中，也有些點(diǎn)睛之筆，可以稱之為西安最好吃的幾樣?xùn)|西。今天為大家盤點(diǎn)，當(dāng)然也歡迎大家在評(píng)論中補(bǔ)充！

　　[肉丸是胡辣湯里的靈魂]

　　吃肉丸胡辣湯的時(shí)候，一定要看著老板到底給自己碗里舀的肉丸子多不多，每次吃的時(shí)候，一定會(huì)估計(jì)著肉丸的數(shù)量。最后一口多多少少都會(huì)選擇用一顆肉丸結(jié)束。

　　[甑糕里的棗]

　　甑糕的靈魂就是大棗。每次買的時(shí)候，都是盼望著盼望著，能多挖一勺子棗放上去。

　　[灌湯包當(dāng)然要有湯啊]

　　第一次和家人去吃灌湯包，教我吃的時(shí)候先咬一個(gè)小小的口子，然后讓灌湯包里的湯流到勺子里，先喝湯，再吃包子！湯包里的湯味道鮮美，而且每一個(gè)里面只有小半勺，吃起來又好玩又好吃。

　　[少要涼皮多要面筋]

　　涼皮的精華一定是在幾塊面筋和豆芽上，面筋里滿滿都是醋和辣椒的香味，面筋真心有很大的作用！

　　[就是為了吃肥腸才去吃葫蘆頭的]

　　作為葫蘆頭頂級(jí)愛好者，過一段時(shí)間就想去吃一次。

　　[不吃肥肉的人也會(huì)挑著吃]

　　粉蒸肉里的肥肉真的是少之又少，只剩下了香。

　　[一定會(huì)把碗里的豆腐干挑完]

　　麻辣紅油米線，光是這幾個(gè)字看在眼里都快要流口水了。紅油米線里的豆腐干炒得很有滋味，也很有嚼勁。