西部網(wǎng)訊(陜西廣播電視臺(tái)《第一新聞》記者 張倜)食品安全的重要性不言而喻,然而昨天(9月10日)下午有網(wǎng)友在微博發(fā)出了一段視頻,讓人看了著實(shí)有些不舒服。

  網(wǎng)友劉女士在微博中發(fā)布的一段視頻中可以看到,視頻中的盤子里有一些白色的蟲體在蠕動(dòng),盤子的邊沿還有另一條白色的蟲體爬了出來,從蟲體的蠕動(dòng)方式來看,很像是蛆蟲。對(duì)此,劉女士配文道:帶我弟到胡家廟十字萬和城四樓一家水餃吃飯,吃出來一窩蛆蟲,店長(zhǎng)一句道歉都沒有!我弟吃進(jìn)肚里一個(gè)餃子,另一個(gè)吐出來了!

  網(wǎng)友劉女士:“我?guī)业艹燥溩?,我弟說盤子里有蟲子就不吃了,我現(xiàn)在就擔(dān)心他身體會(huì)不會(huì)有問題?!?/p>

  為了核實(shí)劉女士的說法, 今天上午記者跟隨西安市胡家廟食藥監(jiān)所的工作人員來到這家餃子館。目前,餃子館已經(jīng)停業(yè)整頓,工作人員對(duì)店里的衛(wèi)生情況進(jìn)行了檢查。

  記者注意到,工作人員分別檢查了食材原料、冷藏柜、儲(chǔ)碗柜、調(diào)料盒以及案板,但是并沒有發(fā)現(xiàn)任何可以滋生蛆蟲的環(huán)境。胡家廟食藥監(jiān)所的劉所長(zhǎng)告訴記者,視頻中的蛆蟲從體樣上來看至少已經(jīng)生長(zhǎng)了三四天了,如果在就餐中過程發(fā)現(xiàn)這么多條蟲體的話,按照經(jīng)驗(yàn)判斷出品的后廚和消洗環(huán)境一定有問題,然而檢查的結(jié)果卻是大相徑庭。餐具洗后正常入柜消毒、食材每天更換也很新鮮、餃子餡也是當(dāng)天和好的,在最有可能滋生蛆蟲的案板中,工作人員也沒發(fā)現(xiàn)任何異常。劉所長(zhǎng)還說,餃子是需要高溫蒸煮才能食用的,油潑辣子更是需要高溫油潑制。

  那么問題來了,這些惡心的蛆蟲究竟是從哪里來的呢?今天中午,記者見到了餃子館的老板劉先生。劉先生表示,在看到劉女士發(fā)的微博后,他第一時(shí)間主動(dòng)聯(lián)系了對(duì)方,希望了解情況后對(duì)其進(jìn)行補(bǔ)償。但他也同時(shí)表示,他對(duì)店里的食品衛(wèi)生一直抓的很緊,因?yàn)轱溩邮菐юW食物,現(xiàn)在又是秋季,店里的工作人員每天都會(huì)檢查食材和餐具的衛(wèi)生,對(duì)于發(fā)現(xiàn)蛆蟲一事他也是百思不得其解。不過劉先生表示,除了對(duì)消費(fèi)者表示歉意外,一定會(huì)積極主動(dòng)處理好此事。

  記者:“你認(rèn)不認(rèn)識(shí)發(fā)微博這個(gè)人?”

  餃子館老板劉先生:“不認(rèn)識(shí),先把人家當(dāng)成消費(fèi)者來處理事情。”

  記者:“你之前去過這家店嗎”

  消費(fèi)者劉女士:“沒有,就去過這一次?!?/p>

  記者:“你認(rèn)識(shí)那家店的老板嗎?”

  消費(fèi)者劉女士:“不認(rèn)識(shí)?!?/p>

  目前,西安市胡家廟食藥監(jiān)所已經(jīng)要求餃子館暫停營(yíng)業(yè),下一步他們將繼續(xù)對(duì)此事進(jìn)行調(diào)查。