西安網(wǎng)紅燒餅走紅。

　　西部網(wǎng)訊（陜西廣播電視臺(tái)《都市快報(bào)》記者 張夏）在西安，滿大街的肉夾饃、鍋盔。你要賣面點(diǎn)，那可不容易?？捎幸患揖W(wǎng)紅燒餅店卻走紅了。說(shuō)到燒餅，你是不是想到武大郎賣炊餅，可今天的這位燒餅店老板可是個(gè)帥小伙。

　　趙江輝，28歲，是這家燒餅店的老板兼揉面師傅。大學(xué)畢業(yè)之后，就開始了賣燒餅生意。

　　趙江輝：“大伙兒覺得賣燒餅就是老大爺老大媽在賣，我一個(gè)年輕小伙子感覺差異比較大。但是我特別喜歡燒餅，我也愛吃燒餅，我更喜歡做燒餅?！?/p>

　　趙江輝：“燒餅要做好，首先要開酥，秘訣就是使勁捶。”

　　趙江輝：“在西安，燒餅打天下太難了，有包子、肉夾饃、鍋盔，可是我對(duì)我的小餅餅特別有信心?！?/p>

　　趙江輝：“我一天能搟皮五六千個(gè)，起碼是六七袋面粉吧，沒想到生意還挺好的?！?/p>

　　趙江輝：“要不就是餅好吃，要不就是因?yàn)槲覀€(gè)子高，長(zhǎng)得帥。”