楊曉旭用刀子采耳

　　作為一門精湛技術(shù)，采耳不僅是對傳統(tǒng)文化的傳承，而且已經(jīng)發(fā)展成為一種保健養(yǎng)生方式。在西安有一位專門從事理發(fā)、掏耳朵的師傅，他用的工具卻是刀子。

　　今年50歲的楊曉旭是長安區(qū)楊莊鄉(xiāng)人，15歲時(shí)就開始學(xué)習(xí)剃頭手藝，至今已經(jīng)30多年?！懊耖g有三大快活之說，采耳、捏腳、洗澡。采耳，顧名思義就是掏耳朵?！睏顣孕窀嬖V三秦都市報(bào)記者，他20歲時(shí)就開始用刀子為顧客掏耳朵，“我一直在西安城南的韋曲、曲江擺攤，很多人都特別喜歡我的手藝，他們說我掏耳朵舒服，那種感覺用咱陜西話說，嫽扎咧?！?/p>

　　平日里大家掏耳朵用的是棉球棒或者掏耳勺，采耳師傅用的工具更專業(yè)，有鵝毛棒、馬尾、刮耳刀、頭燈、耳鏟等。楊曉旭的家伙什則看起來有點(diǎn)嚇人——一把明晃晃的刀子，而且是特制的工具。刀長約20厘米，單面開的刀口磨得非常鋒利?！坝玫蹲犹投鋾r(shí)必須很小心，顧客一開始心里緊張這是正常的，但是你不能緊張。拿捏的位置要準(zhǔn)，手上的勁道要巧，你才能做得完美，而且不傷到別人的耳膜和耳道?！?/p>

　　楊曉旭向記者演示了掏耳朵的全過程，他輕手輕腳地將刀尖插入耳孔中，隨即快速旋轉(zhuǎn)攪動，手法輕捷利落?！靶〉兑h利，在清潔耳垢的同時(shí)會擦刮耳壁，可以讓顧客感覺到舒服。你別看只有短短幾十秒，那可是我悉心琢磨了幾十年的功夫，所謂熟能生巧，現(xiàn)在年齡大了，手藝卻比以前更好了?！睏顣孕裾f，用刀子掏耳朵算是楊家的獨(dú)門絕活，“可不是隨便哪個(gè)人就能使用的，別人沒這手藝也沒這膽量?！?/p>

　　靠著這門手藝，楊曉旭蓋房養(yǎng)家，一輩子生活得踏實(shí)、滿足?！白鳛橐粋€(gè)手藝人，靠的是用勤勞的雙手掙錢養(yǎng)家。能得到顧客們的認(rèn)可，那就是干這一行最大的追求了。每次看到顧客對我豎起大拇指，贊一聲‘楊師傅手藝真好’，我這心里頭就美滋滋的?！睏顣孕裾f道。

　　文/圖首席記者張晴悅