643千米、3小時——西成高鐵開通后將縮短西安與成都的時空距離，為西北和西南地區(qū)的經(jīng)濟核心區(qū)創(chuàng)造了快速聯(lián)系通道，同時帶動兩地旅游、商貿(mào)、餐飲、文化等相關(guān)行業(yè)發(fā)展?！拔绯耘蒺x晚涮火鍋”更是西安與成都市民對西成高鐵開通更形象的解讀，正如兩地市民所期待，西成高鐵開通后方便了人口往來，為兩地市民周末旅游、日常往返提供了便利。與此同時，作為美食之都，兩地的各種美食也一度成為吃貨們熱議的話題，近日，餓了么發(fā)布西安成都美食大數(shù)據(jù)，為用戶提供兩地美食攻略。

　　西安每月要吃掉6萬份涼皮 成都每月吃掉2萬份麻婆豆腐

　　隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的蓬勃發(fā)展，逐漸催生出一個超過千億的外賣市場，叫外賣已經(jīng)成為中國人的一種新型消費模式，以“餓了么”為首的外賣送餐騎手也成為城市的一道風(fēng)景線。數(shù)據(jù)顯示，餓了么交易平臺已經(jīng)覆蓋全國2000多個城市，加盟餐廳130萬家，用戶量達(dá)2.6億。自從2014年進入西安市場以來，也迅速獲得了西安市民的認(rèn)可。

　　據(jù)餓了么發(fā)布的西安成都美食大數(shù)據(jù)顯示，西安市民每月在餓了么叫涼皮的數(shù)量為6萬份，而成都市民每月要吃掉2萬份麻婆豆腐。這些有力的數(shù)據(jù)背后也反映了餓了么在西安與成都的一個龐大用戶群體。在西安市最受市民歡迎的菜品TOP10榜單顯示，西安人最愛吃的外賣菜品包括：涼皮、肉夾饃、米皮、冰峰、糖醋里脊、農(nóng)家炒肉、宮保雞丁、黃桂粥、豆角茄子、魚香茄子，而成都最喜歡的十大外賣菜品有：麻婆豆腐、魚香肉絲、水煮肉片、干煸豆角、青椒肉絲、涼糕、麻辣牛肉、紅油兔丁、肝腰合炒、宮保雞丁。

　　除午晚餐外，下午茶、夜宵等也成為餓了么外賣消費的新增長點。根據(jù)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，在兩地最愛吃的夜宵排行榜中，成都市民夜宵愛吃烤肉，而西安市民夜宵愛吃烤饃。除此之外，在兩地最喜歡的冬季菜品數(shù)據(jù)顯示，西安人冬天更愛八寶粥、麻辣燙、羊肉泡饃。成都人冬天愛吃麻辣牛肉、缽缽雞、毛血旺。而從性別來看，男女性外賣訂單量中，男性吃得更多，女性吃得更貴。值得注意的是，由于工作繁忙，生活節(jié)奏快，白領(lǐng)群體已經(jīng)發(fā)展為外賣的主力軍，許多上班族沒時間做飯，于是下班從單位出發(fā)下單叫外賣，等回到家，外賣也剛好送到家，省時省力。

　　西安盛龍廣場月均外賣3.3萬單 成都布朗明頓廣場月均外賣4.3萬單

　　除了現(xiàn)有的餐飲配送業(yè)務(wù)，目前餓了么已經(jīng)將觸角延伸至商超配送等其他領(lǐng)域。餓了么數(shù)據(jù)顯示，西安市西安盛龍廣場月均外賣3.3萬單，其次為西安外國語大學(xué)、西安國際會議中心。成都外賣月訂單量為布朗明頓廣場，平均每月為4.3萬單，其次為新希望國際大廈與SM城市廣場。而在最受兩地市民歡迎的店鋪數(shù)據(jù)來看，西安市最受歡迎TOP10店鋪為霸王牛肉面、姑嫂味道、湖南蒸碗、遇見你烤肉拌飯、魏家涼皮、頭牌炒飯、人民食堂、KDS快樂星漢堡、天天美食、雞將軍黃燜雞。成都最受歡迎的TOP10店鋪為牛魔王煲仔飯、峰哥冒菜、阿里郎臺式快餐廳、吾先生簡餐便當(dāng)、外吃冒菜、外婆鹵煮飯、1點點、妙鹵巧藝、蜀一蜀鹵肉飯、蜀中秀荷葉飯。這些數(shù)據(jù)可以為西安市民去成都旅游或成都市民來西安休閑提供用餐參考。

　　作為餓了么的忠實用戶，經(jīng)常在全國各地出差的王女士說：“每次去一個城市由于行程太密集，沒有時間去吃當(dāng)?shù)氐拿朗?，因此會在酒店打開餓了么APP叫外賣，即節(jié)省時間又可以品嘗當(dāng)?shù)靥厣朗?。此外，外賣平臺有時候還有補貼，比去店里吃還要經(jīng)濟實惠?！比缃瘢藗儗τ谏钇焚|(zhì)的追求越來越高，市民不僅僅要求吃飽還要吃好，因此，外賣無疑給了用戶另一個飲食選擇。

　　作為中國餐飲業(yè)數(shù)字化領(lǐng)跑者，餓了么的自身定位是連接“跟吃有關(guān)的一切”，為用戶提供便捷服務(wù)極致體驗，為餐廳提供一體化運營解決方案，推進整個餐飲行業(yè)的數(shù)字化發(fā)展進程。文/圖張永寧