本報(bào)訊(記者孫濤)本報(bào)連續(xù)報(bào)道了陜北榆林府谷縣煤老板劉美玉投資失敗后,從身家千萬落魄到舉債600萬,為生計(jì)趕夜場(chǎng)唱民歌和微信平臺(tái)賣豬蹄謀生的傳奇經(jīng)歷,昨天有兩家公司主動(dòng)聯(lián)系劉美玉,表達(dá)了要幫他賣豬蹄的合作意愿。
在西安從事建筑行業(yè)的江蘇籍老板陳衛(wèi)章告訴記者,半年前的一個(gè)偶然機(jī)會(huì),自己在朋友家里吃了一次豬蹄,感覺味道很特別,得知是一位陜北煤老板家里做的,當(dāng)時(shí)心里就惋惜再也沒有口福了??吹奖緢?bào)報(bào)道得知,這位名叫劉美玉的煤老板把自家廚房里做的豬蹄,當(dāng)成生意已經(jīng)賣到了微信圈,所以就通過朋友聯(lián)系上了劉美玉,并且考察了從食材采購,到豬蹄制作的整個(gè)工程。
“他做的這個(gè)豬蹄不用鹽、不用糖、不用老湯老料,也不用腌制,烹飪中能把豬蹄里的大部分脂肪脫掉,味道獨(dú)特,可食用的人群更廣泛,而且一鍋一料,出鍋就倒掉,一定會(huì)受到講究飲食健康人群的青睞”。陳衛(wèi)章坦言:在建筑市場(chǎng)疲軟的當(dāng)下,公司已將投資方向分別轉(zhuǎn)向多個(gè)潛力行業(yè),“就是公司出錢入股,讓內(nèi)行擴(kuò)大自己現(xiàn)有的經(jīng)營規(guī)模,盈利后雙方分紅?!?/p>
談及合作細(xì)節(jié),陳衛(wèi)章頗為謹(jǐn)慎,只強(qiáng)調(diào)在保持烹飪工藝精髓的基礎(chǔ)上,會(huì)將劉美玉的私人廚房烹飪豬蹄的工藝,引入公司旗下飲食分公司現(xiàn)成的工業(yè)化生產(chǎn)線,每天生產(chǎn)量最少會(huì)有300個(gè)豬蹄,總投資會(huì)在60到80萬元。
西安一家互聯(lián)網(wǎng)公司派來的高管張先生,在嘗過劉美玉賣的豬蹄后,現(xiàn)場(chǎng)和公司做了電話溝通,并帶走了一份豬蹄樣品。他告訴記者,公司方的投資意向是,通過搭建電商平臺(tái),提高線上訂貨量,線下配送利用成熟的外賣快運(yùn)公司完成,公司老總正在和一家快遞公司商討具體細(xì)節(jié),“就是要把豬蹄包銷了。前提是劉美玉的豬蹄生產(chǎn)量要達(dá)到一定規(guī)模?!?/p>
劉美玉昨天在接受記者采訪期間,他的私人電話和微信號(hào),不斷接到“想嘗一嘗”的訂單和希望合作賣豬蹄的信息。這些突如其來的欣喜,讓他有些應(yīng)接不暇。他說自己賣豬蹄只是謀生,但希望能和兩家公司合作成功,這樣就可以把豬蹄生意交給妻子打理,自己一心唱陜北民歌,搞互聯(lián)網(wǎng)+陜北文化的推廣工作。