西部網(wǎng)訊（陜西廣播電視臺《第一新聞》）在咸陽永壽縣有家天津包子鋪出售的包子是蓬松、香甜，賣相好，很受大家喜歡，但是近期在相關(guān)執(zhí)法部門突擊檢查的過程中發(fā)現(xiàn)，該店鋪出售的包子中違規(guī)添加含鋁的香甜泡打粉，長期食用會對人體造成不小的損傷。

　　辦案民警介紹，這家天津包子鋪在永壽縣城開店營業(yè)有五六年的時間了，兩年前店主趙某從前店主手中接手這家店，同時從前店主那里學(xué)到了一門“訣竅”：添加一種香甜泡打粉，可以蒸出口感好的包子，隨后趙某在其開店的過程中一直在使用含有硫酸鋁鉀的香甜泡打粉。

　　咸陽市永壽縣公安局治安大隊特行中隊中隊長劉偉：添加（含鋁）泡打粉的包子，跟咱們自己家里做的包子相比，明顯蓬松，松軟，而且口感特別松的感覺，一般家里的包子發(fā)黑發(fā)清，它從外觀上看是又白又軟，吃多了鋁含量超標(biāo)的包子，這屬于長期的慢性的過程，如果長期攝入鋁的話，對人會損傷腦部神經(jīng)，容易導(dǎo)致老年癡呆癥。

　　記者了解到，這種賣相好、口感好的包子為店主趙某帶來了豐盈的利潤，兩年時間違法盈利24萬多元錢。

　　咸陽市永壽縣公安局治安大隊特行中隊中隊長劉偉：根據(jù)國家衛(wèi)計委等相關(guān)五個部門，于2014年7月1日發(fā)布的公告，明確規(guī)定在面食加工過程中，不能添加含鋁的食品添加劑，隨即我們對天津包子鋪抽檢的包子，送到市相關(guān)檢驗機構(gòu)進(jìn)行檢測，經(jīng)檢測該包子鋪送檢的包子中鋁殘留量為330.7mg/kg，嚴(yán)重超標(biāo)。

　　目前，店主趙某因觸犯《中華人民共和國刑法》第144條規(guī)定，涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪被刑事拘留，但因其身體原因，暫時被取保候?qū)彙?/p>