“十三花”就是十三道菜。分別為“五大、五小、一糕、一湯、一丸子”...
韓城風(fēng)味芝麻燒餅,美味可口,聞名關(guān)中。餅呈圓形,主要用料是白面...
羊肉臊子饸饹是韓城人的一個驕傲。幾乎所有到韓城的客人...
“餛飩”,含有“團(tuán)圓美滿”之意。是韓城人過年過節(jié)、男婚女嫁、老人祝壽等...
韓城成為全國最大的花椒生產(chǎn)基地返回以盛產(chǎn)“大紅袍“花椒而聞名國內(nèi)外...
“花椒芽菜”是指花椒樹發(fā)芽期幼嫩的芽葉,油亮鮮綠,麻香味美,是芽苗菜中...
韓城紅把掃帚,久負(fù)盛史,是當(dāng)?shù)匦禄榧奕⒈貍渲,亦是饋?..
醪糟重在作醅。江米泡入凈水缸內(nèi),水量以淹沒米為度,夏泡八時,冬泡......
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