古爾邦節(jié),阿拉伯語音譯“爾德。古爾邦”、“爾德。阿祖哈”,意為“犧牲”、“獻(xiàn)身”,故亦稱“宰牲節(jié)”、“獻(xiàn)牲節(jié)”、“忠孝節(jié)”、“爾德節(jié)”。寧夏南部山區(qū)等地的回族稱為“大爾德”,云南等地的回族稱為“小爾德”,是伊斯蘭教三大節(jié)日之一,一般在開齋節(jié)過后七十天舉行。這個(gè)節(jié)日屬于穆斯林朝覲功課的儀式范圍。伊斯蘭教規(guī)定,教歷每年12月上旬,穆斯林去麥加朝圣,朝覲的最后一天,開始舉行慶;顒(dòng)。
為什么要宰牲過古爾邦節(jié)呢?伊斯蘭教的古代先知之一——易卜拉欣夜間夢(mèng)見安拉命他宰殺愛子伊斯瑪儀獻(xiàn)祭,考驗(yàn)他對(duì)安拉的虔誠。
易卜拉欣把刀磨得閃閃發(fā)光,非常鋒利。當(dāng)伊斯瑪儀側(cè)臥后,他把刀架在兒子的喉頭上。這時(shí)他傷心痛哭,淚如溪流。第一刀下去只在兒子的脖子上留下了一個(gè)白印印,第二刀下去刮破了一點(diǎn)皮。
伊斯瑪儀說:“我的父啊,你把我翻個(gè)身,讓我匍匐而臥,這樣你就下決心吧,順從真主的命令!
易卜拉欣聽了兒子的勸言,把他翻了個(gè)身,然后解下刀子使勁宰時(shí),真主受感動(dòng),派天仙吉卜熱依勒背來一只黑頭羝羊作為祭獻(xiàn),代替了伊斯瑪儀。這時(shí)易卜拉欣拿起刀子,按住羊的喉頭一宰,羊便倒了。從那以后,穆罕默德就把伊斯蘭教歷十二月十日規(guī)定為宰牲節(jié),這就是傳說的“古爾邦”的來歷。
參加宰牲者的條件
宰牲者應(yīng)是穆斯林居家者(且家庭經(jīng)濟(jì)條件允許),身在他鄉(xiāng)的穆斯林不必宰;可自己親手宰牲,也可請(qǐng)他人代宰;駝、牛可合伙宰,最多不超過七人。合作者中如果有人是為了用肉,或者不是穆斯林,都不可以。
宰牲的時(shí)間
伊斯蘭教法:在這三天內(nèi)許可屠宰牲畜?舉意為真主奉獻(xiàn)。屠宰的牲畜限于羊?牛和駱駝。屠宰的時(shí)間必須在節(jié)日會(huì)禮之后。
(會(huì)禮之前的屠宰是為自己食用,而在會(huì)禮之后的屠宰是舉意為真主做的完美犧牲,完成了穆斯林的傳統(tǒng)圣行。)
最佳的日子是宰牲節(jié)的當(dāng)天,也可推遲到第二天和第三天。
牲畜的年齡
宰牲的種類分四種: 駝、牛、綿羊、山羊。公母都行,牛過兩歲,駝過五歲,羊過六個(gè)月即可。
先知穆圣說:“不要屠宰老邁的牲畜做犧牲,萬不得已時(shí),可以屠宰六個(gè)月以上的母羊。”《穆斯林圣訓(xùn)集》
牲畜須健康 樣貌不全者不宰
用作犧牲的牲畜必須健康完美,獨(dú)眼?拐腿?傷角(深及腦殼內(nèi)部的)和消瘦有病者為四不全。( 先天無角的羊、?捎;體形較大的不足年限,如果放進(jìn)足年限的牲畜群中相差無幾,可以用。)
先知穆圣說:“凡有這四種殘疾的牲畜不許可用作犧牲,獨(dú)眼、拐腿與傷角者必曾受傷,消瘦無肉者必有疾病!
另,懷羔的不宜用。
總之,我們應(yīng)選體態(tài)成熟健美的牲畜。根據(jù)圣妻阿依莎的傳述?“高貴的先知選擇了一頭有雙角的公羊作犧牲?那頭羊身上有黑斑?精神抖擻?威風(fēng)凜凜!
吃宰牲肉的期限
由伊本·歐麥爾傳述,穆圣曾講:“宰牲之肉,你們只能吃三天!(《布哈里圣訓(xùn)實(shí)錄》)
但這不是絕對(duì)的禁止,而是要宰牲者將一部分肉送給需要者吃。安拉至知!(《布哈里圣訓(xùn)實(shí)錄》)第二段圣訓(xùn),也就是第二年的宰牲節(jié),穆圣則允許人們自已吃,用來款待他人,還可以儲(chǔ)蓄一部分,并說明去年那樣做的原因是人們普遍饑餓。
穆圣在第二段圣訓(xùn)中,把宰牲肉分為三份:一份自己吃,一份用來款待他人,一份儲(chǔ)備留用。安拉說:“你們可吃那些牲畜的肉,并且應(yīng)當(dāng)用來款待困苦的和貧窮的人!(22:28)
互相祝福:穆斯林相見?以“爾德節(jié)吉祥?”(爾德。穆巴拉克)互相互相祝賀。還可以說求按拉接受我們的善功和你們的善功。
節(jié)日可嘉的行為
根據(jù)圣訓(xùn)(先知穆圣的指導(dǎo))和圣行(先知穆圣的示范行為)?節(jié)日的禮儀類似?包括以下若項(xiàng):
1黎明前起床。
2作晨禮。
3為參加節(jié)日活動(dòng)在家中做各種準(zhǔn)備。
4晨禮之后做大凈?舉意為爾德節(jié)全身沐浴。
5刷牙。用香料。
6穿上最好的衣服?如無新衣?選家中最干凈的衣服穿上。
7盡早離開家去會(huì)禮的場(chǎng)所。
8在走向禮拜地點(diǎn)的路上口中持續(xù)念頌贊主贊圣詞?直到禮拜開始。
9禮拜結(jié)束后?返回家時(shí)走另一條路。
會(huì)禮禮拜
節(jié)日的最突出共同點(diǎn)是集體大會(huì)禮,稱作“節(jié)日禮拜”?屬于“當(dāng)然”的性質(zhì),不如日!爸髅卑莨δ菢颖仨,一般在全市最大清真寺或郊外露天空地舉行。根據(jù)歷史記載,先知穆圣在世時(shí),穆圣鼓勵(lì)穆斯林全家男女老幼都在一大早趕到聚會(huì)禮拜的空地?由穆圣親自領(lǐng)拜。禮拜之后,穆圣給大家講臥爾茲,臥爾茲之后禮儀正式結(jié)束,眾人互相擁抱和互致祝賀詞,給兒童贈(zèng)送禮品,培養(yǎng)穆斯林下一代的穩(wěn)麥感情。禮拜在先,臥爾茲在后。節(jié)日禮拜很簡(jiǎn)短,臥爾茲也很短,但須突出最重要的內(nèi)容,每年兩次重申每個(gè)穆斯林對(duì)真主敬拜的天命責(zé)任?然后是對(duì)家庭與社會(huì)的責(zé)任,勸人行善,止人作惡,維護(hù)穆斯林社會(huì)團(tuán)結(jié)與互助的精神,共同努力創(chuàng)建和諧與穩(wěn)定的社會(huì)。