西部網(wǎng)訊（陜西廣播電視臺《第一新聞》）天氣轉(zhuǎn)暖，春意漸濃，早春時節(jié)，正是野菜生長的好時節(jié)。一到天氣好時或周末，就有不少市民拖家?guī)Э冢揭巴庀硎苷安说臉啡?。不過，在享受樂趣的同時，您也要注意辨別清楚野菜的類別和生長環(huán)境，別讓有毒有害的野菜壞了您的興致。

　　今天（3月6日）一早，記者來到西安環(huán)山路灃峪口附近。農(nóng)田里，樹林里，甚至路邊的綠化帶里都郁郁蔥蔥長了不少野菜，有一些出來踏青的市民干脆就在路邊摘了起來。

　　西安市民：出來轉(zhuǎn)呢，沒事，看有野菜就挖一點(diǎn)。

　　記者：您挖的這都是什么呀？

　　西安市民：這叫蒲公英，蒲公英吃了下火的。

　　西安市民：可以涼調(diào)么，這個是去火的，水一焯，涼拌著就能吃，要不然就能做蒸飯吃，包餛飩干啥都可以用?，F(xiàn)在這多嫩啊，又新鮮又嫩。

　　記者：野菜好吃，不過野菜的種類也是非常多的，那到底會不會在大家采的過程中有魚目混珠的呢？今天我們也是請身后這些市民來隨機(jī)為我們挑出他們認(rèn)為可以吃的野菜，再找專家來為我們辨認(rèn)一下。

　　西安市民：這不知道是什么菜，不知道對不對。

　　大家在田野里你一棵我一棵，挖了各個品種的不少野菜，帶著這些野菜，我們也請和土地打了幾十年交道的農(nóng)民老伯來為我們辨認(rèn)一下。