西部網(wǎng)寶雞訊(記者 魯鵬飛) 4月18日,記者從寶雞市食品藥品監(jiān)督管理局了解到,寶雞一食品公司去年生產(chǎn)和銷(xiāo)售的月餅在監(jiān)督抽檢中不合格,該公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的食品,被處罰款5萬(wàn)元。

  記者了解到,陜西省食品藥品監(jiān)督管理局2017年監(jiān)督抽檢中,寶雞永福食品有限責(zé)任公司2017年9月4日生產(chǎn)的廣式月餅(草莓)、廣式月餅(哈密瓜)抽檢不合格,抽檢中發(fā)現(xiàn)該公司生產(chǎn)的月餅脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量比例之和,當(dāng)日生產(chǎn)的28件共計(jì)98公斤月餅,已全部銷(xiāo)售。

  抽檢發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后,該企業(yè)雖然采取了召回措施,但因該批產(chǎn)品已全部銷(xiāo)售完畢,經(jīng)銷(xiāo)商處無(wú)存貨,未召回不合格產(chǎn)品。

  調(diào)查發(fā)現(xiàn),該批次產(chǎn)品不合格的原因?yàn)榕淞瞎に阶蕴砑邮称诽砑觿?、質(zhì)檢部門(mén)把關(guān)不嚴(yán)導(dǎo)致。針對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題,寶雞永福食品有限責(zé)任公司對(duì)擅自添加食品添加劑的配料工予以辭退,并擬招聘有經(jīng)驗(yàn)技術(shù)的專(zhuān)業(yè)人員,組織員工學(xué)習(xí)、培訓(xùn),提高企業(yè)從業(yè)人員食品安全意識(shí)。

  寶雞永福食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的食品行為觸犯《中華人民共和國(guó)食品安全法》,扶風(fēng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人做出罰款50000元的行政處罰決定。

  寶雞市食品藥品監(jiān)督管理局提醒,廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,可撥打食品藥品監(jiān)管部門(mén)12331熱線電話投訴舉報(bào)。