本報訊 記者日前從岐山縣京當鎮(zhèn)岐陽村獲悉，岐陽村 700戶人中近200戶在全國不少大中城市做臊子面生意，賣臊子面使很多村民發(fā)家致富，每戶每年的收入少則七八萬元，多則數(shù)十萬元。

　　據(jù)了解，岐山自古以來就是優(yōu)質(zhì)小麥的出產(chǎn)地，也誕生了臊子面、面皮等傳統(tǒng)美食。而岐陽村正位于周王朝基業(yè)的肇興之地，是周原的“白菜心”，這里的臊子面歷史悠久，也最正宗、最地道。

　　岐陽村村委會主任楊宏倉告訴記者，岐陽村有 10個村民小組，共 3000余人，岐陽村人有做小生意的傳統(tǒng)，早些年，在云南做火補生意的岐山人中，岐陽村人占多數(shù)。這幾年，村民看到賣臊子面比打工掙錢多，村子里做面食生意的人就越來越多，超過了火補生意，成為村子里從業(yè)人數(shù)最多的行業(yè)?，F(xiàn)在每個村民小組都有近 20戶在外賣臊子面，其中在西安開岐山臊子面館的就有百戶之多，在北京、鄭州等省外城市開岐山臊子面館的也有幾十戶。“這些在外賣臊子面的村民，一年加起來就能為村里掙回上千萬元！”楊宏倉說，在西安，一間臊子面館每年能收入七八萬元，規(guī)模較大的店收入都在數(shù)十萬元。像岐陽村的張潤倉、張軍倉、侯新岐等村民外出做臊子面生意較早，有十多年時間了，自己當起了老板，把家也安在了賣臊子面的城里。 本報記者 賀婉青