柏社村四位老人閑來無事，坐在地窯門前曬太陽拉家常
柏社村郭家地窯外景“上山不見山，入村不見村，平地起炊煙，忽聞雞犬聲。”距三原縣城25公里，位于新興鎮(zhèn)西北部，有一個柏社村，村內(nèi)有225院地窯，是陜西遺留規(guī)模最大的地窯村。
所謂地窯，就是先將平地挖下一個方形或長方形的地坑，然后將四壁掏成窯洞，形成一個獨特的四合院。過去，柏社村大多數(shù)村民居住在窯洞，如今仍舊居住地窯的僅剩25戶人家，且以六七十歲的老年人為主，形成“人去窯空”的狀況。
近日，記者來到三原縣新興鎮(zhèn)柏社村，深入了解了這種古老村落的歷史淵源、風(fēng)土人情和建筑風(fēng)格，切身感受到了傳統(tǒng)地窯和現(xiàn)代民居的優(yōu)劣，如何保護(hù)開發(fā)利用地窯民俗文化已成當(dāng)務(wù)之急。
225院“地窯”只有25戶人家居住其間
三原縣柏社村地窯主要集中在該村1組到10組，除了村里已經(jīng)改造、保留完善的10院地窯，其余都在距此一公里外的新興原上，大多已經(jīng)荒廢，很少有人居住。
從柏社村街道十字向西步行1000米處，記者來到一組村民郭正順家的地窯院子，從上往下鳥瞰，只見口字形結(jié)構(gòu)的院子呈正方形，院中是一棵幾十年樹齡的核桃樹，樹干上掛著金黃色的玉米棒，4位老人正坐在窯洞前，一邊拉著家常，一邊安逸地曬著太陽。
記者從南邊入口處依階而下，走進(jìn)這個距地面六七米深的院落。今年78歲的郭正順老人，見客人進(jìn)門熱情地讓座倒茶。郭家一共有8孔窯洞，正面一孔窯住人，里邊是火炕，炕上邊擺放著被褥；進(jìn)門處擺著桌子、凳子、暖瓶、茶壺，非常簡樸，屋里沒有空調(diào)，也沒有生爐子。據(jù)說窯洞冬天溫度在攝氏19度以上，而夏天非常涼爽，需要蓋薄被子。從正房出來，旁邊一孔窯洞暫時沒有住人。西邊窯洞是廚房，東邊是庫房，南邊是廁所，整個院落的布局合理有序。
據(jù)郭正順老人說，他從小就住在這里，記不清楚這些窯洞是爺爺還是爸爸手里修建的。由于時間久遠(yuǎn)，當(dāng)時都快成危房了，現(xiàn)在的窯洞是2010年新興鎮(zhèn)政府幫助他們翻修改造的。郭家有三兒一女，女兒出嫁了，兒子們分家另過，如今都搬出去了，住上了新房，平時就他和老伴居住在這里。兒孫們勸他們搬上去，和他們在一起過日子，可兩位老人舍不得這塊冬暖夏涼的“風(fēng)水寶地”，一直堅持住在地窯里。
柏社村三組73歲的郝正有老人，原先也住在地窯里。由于家里人口太多，地窯住不下，上世紀(jì)90年代，分家另過，蓋了三間平房，他從地下搬到了地上，現(xiàn)在和兒子住在一起，他家的8孔地窯，空無一人，成了當(dāng)?shù)氐馗G建筑風(fēng)俗文化保護(hù)院落之一。
目前，柏社村內(nèi)保留窯洞780院，有225院下沉式窯洞四合院，保存完好的地窯134院，廢棄地窯52院，經(jīng)常有人居住的地窯只剩下了25院。
老人固守地窯成“最后的守望者”
地窯又稱地坑，屬于渭北塬上鄉(xiāng)土建筑的一種，地窯四合院民居，一般占地面積二三畝，呈矩形或長方形，建成6孔或8孔窯洞。窯洞挖好后，安上門窗，抹上泥巴，用土坯壘一個土炕就可以住人了。住人的窯洞按照老幼尊卑排列，灶臺和土炕相通，大多設(shè)在老人的窯中，然后是庫房、牲口飼養(yǎng)室、廁所，院內(nèi)種植樹木、花草。進(jìn)院門的通道頂部大多為土坯結(jié)構(gòu)，通道從上至下，十米來長。這里的地窯年代久遠(yuǎn)，大多是上世紀(jì)50年代建造的，也有百十年的古窯，地窯多為七八米深，也有十二米深的，保持著原始古樸之風(fēng)，有的已經(jīng)廢棄，有的經(jīng)過翻修改造仍舊住著人家，但大多是六七十歲的老年人，他們固守地窯成“最后的守望者”，而中青年人已分家另過，早已搬進(jìn)了磚木鋼筋水泥結(jié)構(gòu)的新居。也有人因為家庭生活困難，無錢蓋新房，只能暫時居住于此。
由于地窯占地面積太大，并存在潮濕、不利通風(fēng)和難以抵御洪澇災(zāi)害的不良因素，早在上世紀(jì)90年代，當(dāng)?shù)卣辉试S新建地窯。一般游客在柏社村所看的是翻修改造和保存較好的地窯院落，而廢棄或有待保護(hù)開發(fā)的地窯在村北塬上，荒草覆蓋，人去窯空，破舊不堪。
柏社地窯民居的歷史淵源
柏社村有1600多年的發(fā)展歷史。古時，柏社位于三原縣的最北端與現(xiàn)在的銅川市耀州區(qū)接壤，地理位置特殊，是關(guān)中通往陜北、甘、寧的重要通道，秦漢以后屢為兵家必爭之地，晉代柏社村民居于“老堡子溝”，前秦時期遷移至“胡同古道”。北魏在此建城堡，現(xiàn)存于村東北，城溝城形依稀可辨。隋代在古堡西南800米處建新城，今稱南堡西城。
唐朝經(jīng)過貞觀之治，南堡又添東城。宋代柏社成為塬區(qū)商貿(mào)集鎮(zhèn)。明代時期建立北堡，其位于壽豐寺西臨，成為盛極一時的商貿(mào)集鎮(zhèn)?，F(xiàn)今，留有當(dāng)年的商業(yè)街一條，民居街三條，明清古建民宅四院。
據(jù)柏社村村委會副主任同敏述介紹，柏社村以種植“柏樹”
出名，如今村里還有許多老柏樹；“社”則是祭祀土神（土地爺）的意思，祈求上天保佑風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，家人平安。解放前，住在村里“老城”的大多是有錢人，住的是大瓦房；住在“新城”的大多是窮人，住在地下窯洞里。由于修挖地窯只需出苦力，不需要買磚瓦，為了圖省錢，有些人家兩戶甚至三戶共用一個通道。
從郭家大院出來向南一字排開，是八院保存完好的地窯，除中間兩院沒有住人家，其余幾戶人家炊煙裊裊，人氣鼎盛。有趣的是，地窯院落四周都用二三尺高的磚墻圈起，院中間種著核桃樹、杏樹、柿子樹和棗樹，樹冠高出地面，和地下院落形如一個“困”字。原來，當(dāng)初植樹時，就是為提示行人，此處設(shè)有地窯，需繞道而行，小心掉入地窯，遭遇不測。
柏社村下轄15個村民小組，808戶，3700多人，耕地面積7545.9畝，是三原縣較大的一個行政村。這里地少人多，地窯大多廢棄，為了加快城鎮(zhèn)化建設(shè)，合理利用土地，2008年，村鎮(zhèn)兩級準(zhǔn)備填埋下沉式地窯，進(jìn)行填埋復(fù)耕。就在這時，北京美術(shù)學(xué)院、北京服裝學(xué)院、西安美術(shù)學(xué)院和西安理工大學(xué)四所院校經(jīng)過實際考察，決定將這里作為學(xué)生實習(xí)基地，并召開了“第四屆環(huán)境藝術(shù)設(shè)計論壇”，國內(nèi)一批著名的設(shè)計大師參與此活動，引起人們的重視，使柏社村地窯聲名鵲起，列入當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村民居開發(fā)保護(hù)項目。
