西部網(wǎng)訊(陜西廣播電視臺(tái)《第一新聞》記者 丁文文)年夜飯要怎么吃,在哪里吃?不少人已經(jīng)不再糾結(jié)是去酒店訂餐還是自己在家里做,今年的年夜飯市場上,大家又多了一個(gè)新選擇,尤其備受年輕人的喜歡,既省時(shí)省力,又保留了一份“年味”。

  沒錯(cuò),說的就是時(shí)下流行的年夜飯半成品,線上線下都很熱銷。1月29日,記者打開某購物網(wǎng)站搜索關(guān)鍵詞:半成品年夜飯。酸菜巴沙魚片、蒜蓉粉絲扇貝,琳瑯滿目的年夜飯半成品商品鏈接迎面而來。從十幾元的單品到上千元的套餐,海鮮、家常菜樣樣俱全,一些品牌飯店還推出了年夜飯半成品的套餐禮盒:免洗免切免調(diào)味,只需上鍋蒸幾分鐘或者下鍋爆炒油煎即可。記者看到,8道、10道和16道的私房菜銷量普遍過千人,其中一款售價(jià)358元的速凍半成品家宴禮包,已經(jīng)銷售超過7400份,客戶的好評滿意度也比較高。

  隨后,記者來到位于西安曲江的一家新零售超市,這家店里為年貨節(jié)主推的各式各樣年夜飯半成品禮盒也備受消費(fèi)者的青睞。

  消費(fèi)者:“不用洗,家人好不容易聚在一起,每年都為一個(gè)年夜飯而忙碌,我會(huì)選擇這種半成品的,因?yàn)檫@樣方便,節(jié)約時(shí)間?!?/p>

  消費(fèi)者:“對于我們這些不太會(huì)做飯的人來說,比較方便一點(diǎn),出去在酒店吃飯,就沒有家里那種熱鬧的氣氛?!?/p>

  四喜丸子、粉蒸肉、八寶飯、甜飯,從傳統(tǒng)的蒸碗到中式家常菜,剁椒魚頭、番茄牛腩等等,國外料理壽喜鍋,再加上從百十元到上千元不等的海鮮套盒,一桌中西合璧現(xiàn)代與傳統(tǒng)兼?zhèn)涞镊吟汛蟛途屯瓿闪恕?/p>

  西安某新零售超市店長郝彤:“從目前的銷售數(shù)據(jù)來看,半成品凈菜特別受到年輕客群的喜愛,這些菜可以讓你從廚房的“小白” 瞬間秒變星級(jí)大咖,為家人提供一桌豐盛的晚宴,春節(jié)期間我們也是正常營業(yè)的,線上正常配送。”