西部網(wǎng)訊（陜西廣播電視臺(tái)《第一新聞》記者 羅志遠(yuǎn)）近期，西安市食藥監(jiān)局對(duì)糕點(diǎn)類(lèi)食品113批次樣品進(jìn)行抽檢。其中合格樣品107批次，不合格糕點(diǎn)6批次。

　　西安市食藥監(jiān)局發(fā)布公告稱(chēng)，抽檢所涉及的不合格糕點(diǎn)樣品為：

　　西安愛(ài)家超市有限公司臨潼中心廣場(chǎng)店抽檢的標(biāo)示為陜西麥里金食品有限公司西安涇河分廠生產(chǎn)的綠豆糕霉菌超標(biāo)；

　　西安市人人樂(lè)超市有限公司賽高購(gòu)物廣場(chǎng)抽檢的標(biāo)示為陜西三豐食品有限公司生產(chǎn)的三豐咸味綠豆糕霉菌超標(biāo)；

　　西安市碑林區(qū)親戰(zhàn)食品店抽檢的標(biāo)示為西安米旗食品有限公司生產(chǎn)的經(jīng)典綠豆糕菌落總數(shù)超標(biāo)；

　　陜西醉美家超市有限公司抽檢的標(biāo)示為陜西子祺食品集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的子祺綠豆糕霉菌超標(biāo)、花生綠豆糕菌落總數(shù)超標(biāo)；

　　陜西華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市有限公司西安紡六路店抽檢的標(biāo)示為西安伊琳食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的綠豆糕中霉菌超標(biāo)。

　　西安營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)委員國(guó)家一級(jí)健康管理師張婳：“霉菌和菌落總數(shù)超標(biāo)就意味著它沒(méi)有達(dá)到基本的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，也意味著食品已經(jīng)開(kāi)始發(fā)生了腐敗變質(zhì)，食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)下降，霉菌和細(xì)菌當(dāng)中的這些致病的因素，會(huì)影響到我們腸道細(xì)菌的穩(wěn)態(tài)，如果攝入過(guò)量的話會(huì)引起腹痛腹瀉，甚至造成肝腎損傷等著一些食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)。”

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的6批次不合格產(chǎn)品，市食藥監(jiān)局已要求相關(guān)區(qū)縣食藥監(jiān)局按照相關(guān)法律規(guī)定，查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，并依法予以查處。

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