來源：三秦都市報(bào)

　　西安市早在2007年就出臺(tái)《畜禽屠宰管理辦法》規(guī)定，市場實(shí)行活禽集中檢疫、定點(diǎn)屠宰，未經(jīng)定點(diǎn)，任何單位和個(gè)人不得屠宰畜禽?？?月10日早上，記者途經(jīng)水文南巷蔬菜早市時(shí)，看到一攤點(diǎn)老板在人行道上明目張膽地宰殺活雞、鴿子進(jìn)行銷售，市民對(duì)此議論紛紛。

　　活雞現(xiàn)殺現(xiàn)賣一斤15元

　　昨天7點(diǎn)10分左右，記者沿著水文南巷南口進(jìn)入巷內(nèi)蔬菜早市，隨著擁擠的人群向北步行了30多米遠(yuǎn)，突然聽到路東人行道上傳來的雞叫聲。走近發(fā)現(xiàn)，道沿上的大鐵籠子里裝著7只黑色和黃色的活雞，鐵籠子南邊是一個(gè)賣西紅柿、茄子等蔬菜的攤點(diǎn)，北邊是一個(gè)賣豆角、青椒等蔬菜的攤點(diǎn)。

　　一名中年女子問站在鐵籠子旁邊的一名中年男子，“多錢一斤？在哪兒殺雞呢？”對(duì)方指著人行道上鐵柵欄下方一張木凳和一個(gè)藍(lán)色的大塑料桶說，“一斤15元，就在后面，幾分鐘就殺好了?！庇浾唔樦欣习迨种傅姆较蛲ィ首由蠑[放著電子臺(tái)秤和刀具，凳子下面一個(gè)紅色的塑料盆內(nèi)散落著沾滿血漬的濕漉漉的雞毛，旁邊藍(lán)色的塑料桶內(nèi)盛著半桶污水。

　　市民擔(dān)心活雞來路不明

　　一名60多歲的男子說，“不是好多年前都不讓在市場上宰殺活禽了么，你咋還敢現(xiàn)殺現(xiàn)賣？你這活雞有沒有被檢疫過？”宰售活禽的男老板說，“沒事，你放心吧，這些土雞都是從鄉(xiāng)下買來的。要是有啥問題，我也不敢買。真要是出上個(gè)啥事情，我這生意也就搞不成了?！迸赃呉幻心昱訐?dān)心地說，“現(xiàn)場宰殺活雞，感覺肉確實(shí)新鮮，可不知道有沒有啥毛病？”

　　記者在此停留了近20分鐘，發(fā)現(xiàn)前來詢問的市民很多，但沒有人購買現(xiàn)殺活雞。市民楊先生說，“西安市早都出臺(tái)了相關(guān)規(guī)定，禁止在市場上宰殺畜禽，咋到現(xiàn)在還沒有杜絕？在早市上出現(xiàn)這種來路不明的活禽，誰敢吃？”旁邊一名賣蔬菜的攤點(diǎn)老板說，“最近天氣越來越熱，在市場上現(xiàn)場宰殺活雞，血水流到地面上，弄得這里總是臭烘烘的，我把菜攤子擺到旁邊，買菜的人都繞著走，生意還咋做呢？也沒有人來管這事情?！?/p>

　　未經(jīng)定點(diǎn)不得屠宰畜禽

　　據(jù)了解，2007年7月31日，西安市政府第十四屆十次常務(wù)會(huì)議審議通過并出臺(tái)了《西安市畜禽屠宰管理辦法》。按照《辦法》的要求，從當(dāng)年9月1日開始，對(duì)全市畜禽屠宰實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃、定點(diǎn)屠宰、集中檢疫和分散經(jīng)營。定點(diǎn)屠宰廠（場）屠宰的畜禽，應(yīng)當(dāng)有免疫標(biāo)識(shí)標(biāo)志，并具有動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的動(dòng)物產(chǎn)地檢疫合格證明及動(dòng)物產(chǎn)品運(yùn)載工具消毒證明，未經(jīng)檢疫的畜禽不得入廠（場）。未經(jīng)定點(diǎn)，任何單位和個(gè)人不得屠宰畜禽（農(nóng)村偏遠(yuǎn)地區(qū)個(gè)人自宰自食者除外）。定點(diǎn)屠宰廠（場）必須建立嚴(yán)格的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)管理制度，肉品品質(zhì)檢驗(yàn)必須與畜禽屠宰同步進(jìn)行，并對(duì)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)結(jié)果及其處理情況進(jìn)行登記。