
最近,一家大型外賣(mài)平臺(tái)把2017年全國(guó)各地的外賣(mài)銷(xiāo)售情況進(jìn)行了統(tǒng)計(jì),記者從這家外賣(mài)平臺(tái)了解到,2017年西安客戶(hù)在這家平臺(tái)上購(gòu)買(mǎi)的外賣(mài)訂單總量在全國(guó)排名第21位,客單價(jià)是44.9塊錢(qián),比全國(guó)平均值高了4塊錢(qián)。
其中西安的一名女性客戶(hù)點(diǎn)單總數(shù)是656單,而另一名客戶(hù)一年里共消費(fèi)了30多萬(wàn)元,成了外賣(mài)花錢(qián)王。與2016年相比,2017年在各方面都呈一個(gè)增長(zhǎng)趨勢(shì),交易額增長(zhǎng)了129.7%,訂單量增長(zhǎng)了106.8%,另一方面,訂單數(shù)量最多的是白領(lǐng),交易額從2016年占比87%上升到92%,訂單量從2016年的72%上升到85%。
根據(jù)大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),西安外賣(mài)訂單最多的區(qū)域是長(zhǎng)安區(qū)西工大,排名前十的還有市圖書(shū)館商圈、草場(chǎng)坡商圈等等,而大家點(diǎn)餐的時(shí)間段午餐最多,占比為44.4%,其次是晚餐,占比為30.5%。而西安的男性比女性更喜歡點(diǎn)外賣(mài),西安人在外賣(mài)上也很舍得花錢(qián),選擇的客單價(jià)50元以上的外賣(mài),占到消費(fèi)者的28%,其次是26.1%的客戶(hù)選擇30元到40元之間的外賣(mài)。從外賣(mài)訂單里可以看出來(lái)西安市民最?lèi)?ài)的菜系是川湘菜,其次是西北菜、海鮮、新疆菜和粵菜。而銷(xiāo)量最高的菜品是酸辣土豆絲,其次是西安特色小吃秘制涼皮和肉夾饃。