患者家屬正在做飯患者家屬正在做飯

  5月20日,在陜西省腫瘤醫(yī)院對面天橋旁的小院子里,德善愛心共享廚房開門營業(yè)了,選“520”這樣一個與愛有關(guān)的日子開業(yè),因為創(chuàng)建它的初衷就是希望幫癌癥家庭省錢,讓他們吃上一口家常飯,是一份愛心體現(xiàn)。

  90后“網(wǎng)紅”自費17萬元辦“抗癌廚房”

  兩個多月前,在陜西省腫瘤醫(yī)院周邊尋遍了房子,最終選定了美院對面天橋下一個小院子里的一處80平方米的平房。說干就干,在許凱心里,這里將是一個“會收費但不盈利的地方”,將是西安版的“抗癌廚房”,他希望通過自己的力量將這件事送上跑道,給正在和病魔抗?fàn)幍娜藗円恍┝α俊?/p>

  許凱是一名西安攝影師,今年30歲,他堅持為農(nóng)村老人拍照,主動和老人們打招呼拉家常,不僅贏得了老人們的熱情回應(yīng),視頻上傳在社交平臺上收獲了無數(shù)網(wǎng)友的關(guān)注,收獲粉絲上百萬。

  2019年,一次偶然的機會,許凱認(rèn)識了江西南昌腫瘤醫(yī)院旁經(jīng)營“抗癌廚房”的老萬夫婦,老萬夫婦的故事在許凱心里種下了一顆種子。

  許凱說:“想要開一家‘抗癌廚房’,將老萬夫婦的運行模式復(fù)制到西安,但在硬件上,我希望能更好一些,我想著條件更好才能用的夠久。”從3月15日開工,現(xiàn)實遠(yuǎn)比他想象的要復(fù)雜。

  許凱說:“在落實過程中,我希望更正規(guī)、使用得更久,于是安裝了油煙處理器等,到今天開火,一共花費了17萬元。我希望搭建一個平臺,收費但不盈利,幫正在和病魔作斗爭的癌癥家庭省錢,省下的每一分錢都用在和病魔做斗爭中。”

  每天開門15小時 油鹽醬醋全免費

  5月20日中午,記者在現(xiàn)場看到,約80平方米的空間里,兩排集成電磁爐的灶臺,每一個灶臺旁都有水池,水池旁都有案板。水池邊的置物架上,油鹽醬醋等一應(yīng)俱全……

  除了前來幫忙的志愿者、許凱工作室的伙伴外,許凱的媽媽也忙里忙外地照顧著。許凱的媽媽說:“孩子有這個想法,我聽了之后很感動,我就過來給幫幫忙?,F(xiàn)在定的時間是每天早上6點到晚上9點?!?/p>

  門口的小桌上靠著一塊小白板,上面寫著“價目表”。油鹽醬醋熱水全免費,炒菜2元,蒸蛋2元,煮稀飯3元,炒臊子加煮面4元,燉湯4元,面粉2.5元/斤,大米免費,大米飯1元/份。還特別細(xì)心地寫著“蒸蛋、煮稀飯可拼單”。有需要的病人及家屬可自帶蔬菜、食物,來“抗癌廚房”里自己動手烹飪,現(xiàn)場的志愿者也可以提供簡單幫助。

  之所以大米免費,這背后還有一個感人的故事。聽說許凱要在西安開“抗癌廚房”,他的一位粉絲為“抗癌廚房”捐了6噸大米。腫瘤醫(yī)院一位護士也是許凱的粉絲,在籌建的兩個月時間里,常常前來幫忙。5月19日,她還和志愿者們一起將這個消息告訴給了不少患者和家屬。另外一位粉絲看了許凱在直播中的簡單介紹,直接開車過來,送來了16口炒鍋。

  第一天開門,很多人還不知道,等到下午5點半,一位看起來50多歲的女士,在先生的攙扶下走來,兩人手里拎著1個小塑料袋和2個鐵飯盒,塑料袋里有1個土豆,5根蒜薹,1個苦瓜和4個小青菜。

  有志愿者熱情地上前打了個招呼,帶他們?nèi)ピ钆_前,給女士搬了一把椅子,只見他先生開始刮皮切土豆絲,動作小心翼翼又有些笨拙。“沒想到有這么個地方,我這病了,還都是靠他。我切了胃,吃不了多少。”看著丈夫的背影,她掏出了手機,拍攝下這溫馨一幕。文/圖 本報記者 李佳