陜西新增1例境外輸入確診病例
1月23日0-24時，無新增報告本地確診病例、疑似病例、無癥狀感染者。
1月23日0-24時，新增報告境外輸入確診病例1例，確診病例治愈出院2例，無癥狀感染者解除醫(yī)學(xué)觀察1例。
截至1月23日24時，累計報告本地確診病例246例，在院1例，出院242例，死亡3例。
截至1月23日24時，累計報告境外輸入確診病例288例，出院265例，在院23例。累計報告境外輸入無癥狀感染者185例，轉(zhuǎn)為確診病例18例，解除醫(yī)學(xué)觀察161例，尚在醫(yī)學(xué)觀察的無癥狀感染者6例。
今日新增：陜西新增1例境外輸入確診病例為1月22日由阿聯(lián)酋迪拜至北京CA942航班乘客。1月22日CA942航班到達第一入境點西安咸陽國際機場后，航班全部人員落實海關(guān)檢疫、核酸檢測、點對點轉(zhuǎn)運、隔離診療、隔離醫(yī)學(xué)觀察等閉環(huán)管理措施，無陜西省內(nèi)自行活動軌跡。
確診病例：徐某某，男，55歲，浙江籍。核酸檢測結(jié)果陽性，經(jīng)市級專家組會診，被診斷為新冠肺炎確診病例，目前在定點醫(yī)療機構(gòu)隔離治療。
另：1月7日咸陽市三原縣新冠病毒核酸檢測出現(xiàn)一次陽性結(jié)果的患兒陳某某，經(jīng)14天隔離觀察無可疑癥狀，5次核酸和抗體檢測結(jié)果均為陰性，省級醫(yī)療救治、疫情防控專家集體論證，排除感染新冠病毒，解除隔離。
今冬疫情何時結(jié)束？
專家回應(yīng)
今冬疫情何時結(jié)束？如何過好這個“特殊年”？近日，人民日報記者對話張伯禮。
張伯禮：春節(jié)到了，大家總是要買點海鮮的，冰凍的海鮮最好別直接拿手去摸，戴手套、戴口罩，回去處理的時候，不要用水激，搞得水花四濺，而是要用水泡，泡了以后輕輕地處理，手套和口罩也要處理了。
再就是，希望“就地過年”的人，在單位組織一些活動的時候，要注意保持距離，注意戴口罩，不能說不流動了，但是聚集多了，這也不對。今年這就是“特殊年”，我們大家都堅持一下。
張伯禮：我老提1月份、2月份兩個月最關(guān)鍵，你看現(xiàn)在北京、河北、黑龍江、吉林，這些地方也都有散發(fā)的。所以這兩個月確實關(guān)鍵，后邊還有一個月，2月份又是關(guān)鍵的一個月。真正到了2月底，特別是到了3月初，我們就可以開始說春暖花開，“疫霾”盡。
過年還能吃冷凍魚蝦嗎？
關(guān)于冷鏈食品，你需要知道
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冷鏈食品已經(jīng)成為
我們生活中常見的食物
春節(jié)馬上要到了
大家已經(jīng)陸續(xù)開始備年貨了
車厘子、海鮮這些冷鏈食品
更是年貨中的“熱門選手”
怎么才能愉快地吃？一起來了解
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問
什么是冷鏈？
答
冷鏈是指某些產(chǎn)品在加工、貯藏、運輸、分銷和零售、使用過程中，各環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所需的特定低溫環(huán)境下，減少損耗，防止污染和變質(zhì)，以保證產(chǎn)品安全的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。冷鏈廣泛運用于初級農(nóng)產(chǎn)品、加工食品、特殊商品等領(lǐng)域，其中與我們生活最密切相關(guān)的還是冷鏈食品。
問
為何冷鏈食品容易“中招”？
答
涉事產(chǎn)品多來自高風險國家和地區(qū)，如美國、巴西及北歐；
新冠病毒耐低溫的特性使其在冷庫環(huán)境更易存活；
進口冷鏈食品數(shù)量多，抽檢難以發(fā)現(xiàn)所有潛在風險；
裝卸環(huán)節(jié)也是防疫難點。
問
購買冷鏈食品時需要注意什么？
答
到正規(guī)超市或市場選購冷鏈食品并正確佩戴口罩。
避免徒手接觸食品及包裝表面，建議使用一次性手套挑選。
關(guān)注食品產(chǎn)地、來源、進口食品檢疫等相關(guān)信息。
購物后及時用酒精棉片或洗手液清潔雙手。
問
怎樣處理冷鏈食品才安全？
答
保持廚房通風，對廚房的臺面、器皿表面經(jīng)常清潔并擦拭消毒；
避免直接沖洗生的肉制品，防止濺撒污染，可用浸泡搓洗方式；
清洗或接觸冷凍食品后應(yīng)先洗手再接觸熟食；將生、熟食物分隔存放；
處理冷鏈食品所用的容器、刀具、砧板等應(yīng)單獨放置。
問
烹調(diào)食用冰凍海鮮時要注意什么？
答
烹調(diào)食用冷凍冰鮮食品時應(yīng)燒熟煮透；
避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用海鮮食品；
多人就餐時建議使用公筷、公勺，減少交叉感染風險。
問
大家還能愉快地買冷鏈食品嗎？
答
中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心總顧問陳君石表示，目前沒有新冠病毒經(jīng)食物傳播的證據(jù)。新冠肺炎是呼吸道傳染病，不是食源性疾病。新冠病毒主要經(jīng)人的呼吸道、飛沫和人與人的密切接觸傳播，經(jīng)消化道感染的可能性非常小。
