去年下半年開始，價(jià)格一路猛漲的“二師兄”最近，終于明顯降價(jià)！隨意大口吃肉的日子可算回來了。

　　紅燒肉、大肘子、燉豬蹄、香肉丸……想來一口嗎？不要猶豫，想吃就吃，豬肉快去大大方方買起來。

　　商販：“今年年初大肉都賣到27、28元一斤，現(xiàn)在基本上賣到21、22元，一斤相差6、7塊錢，基本上市民都能接受，一個(gè)月前的話，一刀肉切個(gè)兩斤多，下來都要百十來塊錢。”

　　記者從西安南郊的一家大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)看到，前來買肉的市民絡(luò)繹不絕，豬肉的這撥降價(jià)，讓經(jīng)營者和消費(fèi)者們喜笑顏開。

　　顧客：“貴的時(shí)候少吃點(diǎn)， 便宜的時(shí)候多買點(diǎn)?！鳖櫩停骸百F的時(shí)候我都不敢買，一次就買一點(diǎn)點(diǎn)，買的是前腿肉，給娃回家用砂鍋一鹵，做肉夾饃吃?！?/p>

　　記者了解到，這次豬肉降價(jià)并非偶然。從國慶節(jié)過后，豬肉價(jià)格“跌跌不休”，連續(xù)回落，市場(chǎng)銷量持續(xù)攀升，根據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部發(fā)布的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，截止到10月份，豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)下跌9周，目前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉已經(jīng)回歸“2”時(shí)代，平均價(jià)格為23.83元一斤。

　　鑫朱雀農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)辦公室經(jīng)理 閆連?。骸敖祪r(jià)大約是10月15號(hào)左右，肉發(fā)價(jià)是一斤21元，零賣是一斤25、26元，10月27、28號(hào)降到一斤17、18元，因?yàn)橥涝讏?chǎng)毛豬收的便宜了，發(fā)肉的價(jià)格就便宜了。”但是大家伙更關(guān)心的是臨近元旦、春節(jié)，百姓碗里的豬肉是否有保障，會(huì)不會(huì)出現(xiàn)去年同期價(jià)格瘋長的情況呢？隨后記者也致電長安區(qū)朝陽屠宰場(chǎng)的工作人員了解情況。

　　屠宰場(chǎng)工作人員：“現(xiàn)在的毛豬在一斤14塊5左右，如果在繼續(xù)漲的情況下，我們的發(fā)價(jià)和賣價(jià)需要朝上再走走，肉價(jià)高的時(shí)候有很多大場(chǎng)，養(yǎng)殖場(chǎng)在蓄豬仔，但是有生長周期，長也要半年左右，年底的情況沒有辦法估計(jì)，馬上到灌香腸的季節(jié)了，肉量也會(huì)增大一些，不會(huì)往下降很多。”

　　工作人員說，豬肉價(jià)格會(huì)受生豬產(chǎn)量、季節(jié)、老百姓需求等多方面影響，但年初大量生豬企業(yè)開始引進(jìn)豬仔，目前生豬儲(chǔ)備量趨于平穩(wěn)，想要真正回歸往年水平，至少要到明年3、 4月份。