小區(qū)院子里的山楂成熟了，物業(yè)和業(yè)主將其摘下，制作成糖葫蘆，免費(fèi)送給業(yè)主吃。
“酸酸甜甜的，真好吃，一點(diǎn)也不比外面賣的味道差?！币晃粯I(yè)主品嘗后說道。
自制糖葫蘆送業(yè)主
10月30日上午，走進(jìn)西安曲江金地湖城大境天字一號(hào)小區(qū)，空氣中都彌漫著甜滋滋的味道。在一棟單元樓前，支著的桌子上擺放著串好的、沒串好的山楂，業(yè)主和物業(yè)工作人員正一起在鍋里化著冰糖。
“看著點(diǎn)火，別糊了?！薄皼]事沒事，先大火燒開，等到起泡了再關(guān)小點(diǎn)，大泡變成小泡的時(shí)候就差不多了?！薄翱旌昧税?，等不及要吃了，哈哈?！辈簧俾愤^的業(yè)主被吸引，圍在桌邊等候見證山楂“變身”成糖葫蘆。其中，在家自制過糖葫蘆的業(yè)主還不時(shí)提出建議，一時(shí)間院子里很是熱鬧。
一旁，一位小男孩拿起畫筆，在本子上畫了起來，不一會(huì)，他就畫好了?！澳銈兛?，我畫的是什么？”他將本子舉起，給周圍的叔叔阿姨、爺爺奶奶看?！爱嫷氖翘呛J啊，真好看?！币晃话⒁炭洫?jiǎng)后，詢問小男孩為什么要畫糖葫蘆，“想吃?！毙∧泻⒌吐曊f道。
“好了沒，好了沒，還要多久??？”將本子收起后，小男孩湊到桌子旁望著鍋里詢問道。物業(yè)工作人員回答道，“快了快了，基本成型了，再等一會(huì)就可以了?！?/p>
很快，第一串糖葫蘆就做好了。得到它的是一位女士，她表示，下樓看到了就想著給家里的孩子拿一串上去，畢竟是自己小區(qū)種的山楂，意義不同。小男孩得到了第二串糖葫蘆，“真好吃?！彼Я艘豢冢_心地說。
周圍等候的業(yè)主們，也都得到了一串糖葫蘆。“最近天冷了，吃一口自家小區(qū)種的山楂做成的糖葫蘆，心里暖暖的。”業(yè)主陳先生說?！澳銊e說，味道還真不賴?！庇袠I(yè)主點(diǎn)贊。
“都說冰糖葫蘆兒酸，酸里面它裹著甜，都說冰糖葫蘆兒甜，可甜里面它透著那酸，糖葫蘆好看它竹簽兒穿，象征幸福和團(tuán)圓……”接過物業(yè)工作人員遞來的糖葫蘆，一位師傅即興唱起了《冰糖葫蘆》。
不止一直在旁等候的業(yè)主們吃上了糖葫蘆，物業(yè)工作人員還將糖葫蘆送進(jìn)了部分家有老人和正在裝修的業(yè)主家里。“說好了要過來，但是沒告訴他們來干什么?！惫ぷ魅藛T表示。打開門看到送來的糖葫蘆，業(yè)主表示，很暖心。
大家說好吃 我們很高興
“去年我們集中采摘后，將山楂進(jìn)行包裝送給了業(yè)主，今年想做點(diǎn)不一樣的，便選擇了自制糖葫蘆。”小區(qū)管家負(fù)責(zé)人王鳳嬌介紹說，小區(qū)內(nèi)有10余棵山楂樹，年年豐收，基本上每棵樹產(chǎn)的山楂小桶能裝4到6桶，今年一共采摘了兩筐。
“之前，山楂成熟了會(huì)有業(yè)主去摘，其中有老人也有小孩，很不安全。去年開始，成熟后我們會(huì)集中采摘，明年等到山楂成熟了，會(huì)考慮做一些山楂糕、山楂罐頭、山楂醬送給大家?！蓖貘P嬌說，送糖葫蘆的活動(dòng)下午還將持續(xù)，業(yè)主可以來樓下領(lǐng)取，物業(yè)也會(huì)將部分送至出行不便的老人家中，大家一起來感受這份甜蜜。
制作糖葫蘆的手藝哪里學(xué)來的？據(jù)了解，制作時(shí)，有兩位經(jīng)驗(yàn)豐富的業(yè)主參與其中，物業(yè)工作人員則是在家自學(xué)并嘗試后“營(yíng)業(yè)”的。
“在家也只是試試，今天算是第一次做，還挺緊張的，不過還算成功。聽到大家說好吃，很高興?！币晃粎⑴c制作的物業(yè)工作人員說。
本報(bào)記者 陶穎
