本報(bào)訊（記者 白圩瓏）3月27日上午，“西安老字號(hào)”“西安名吃”（線上）授牌儀式暨商貿(mào)企業(yè)座談會(huì)在西安市商務(wù)局召開(kāi)。首批認(rèn)定的42家“西安老字號(hào)”和51個(gè)“西安名吃”線上授牌。

　　據(jù)悉，由西安市商務(wù)局主辦，陜菜網(wǎng)協(xié)辦的首批“西安老字號(hào)”“西安名吃”評(píng)選活動(dòng)自2019年9月19日正式啟動(dòng)以來(lái)，經(jīng)過(guò)層層選拔，“老孫家”“冰峰”“袁記肉夾饃”“海榮鍋貼”等42家企業(yè)與“西安飯莊金獎(jiǎng)葫蘆雞”“盛志望麻醬釀皮”“天下第一面biangbiang面”“大唐博相府三皮絲”等51個(gè)單品脫穎而出，成為首批認(rèn)定的“西安老字號(hào)”和“西安名吃”，受到了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。