來源:陜西日報(bào)
本報(bào)訊 (記者 盧新智)11月1日至3日,由世界中餐業(yè)聯(lián)合會、陜西省商務(wù)廳、咸陽市人民政府主辦的2019陜西面食大會在咸陽舉行。大會期間,咸陽市被世界中餐業(yè)聯(lián)合會授予“國際面食之都”稱號。
本次面食大會以“陜西面食、擁抱世界”為主題,旨在深入挖掘陜西面食文化內(nèi)涵,以面食為抓手促進(jìn)陜菜全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展。咸陽面食已經(jīng)形成消費(fèi)者廣泛認(rèn)可的品牌產(chǎn)品,面食標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化建設(shè)初具規(guī)模,國際影響力不斷擴(kuò)大。韓國、印度等國家和我國四川、新疆等?。▍^(qū)、市)的120多種面食面品在大會上集中亮相,充分展現(xiàn)海內(nèi)外面食魅力,尤其是陜西面食產(chǎn)業(yè)在世界餐飲業(yè)的地位。四美坊網(wǎng)紅學(xué)院眾多網(wǎng)紅通過現(xiàn)場網(wǎng)絡(luò)直播,進(jìn)一步提升了陜西面食尤其是咸陽面食在海內(nèi)外的知名度和美譽(yù)度。大會期間,咸陽天豐農(nóng)業(yè)科技有限公司等8家企業(yè)分別與廈門微猴農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)有限公司等進(jìn)行了綠色食材食品暨農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接簽約,簽約金額共計(jì)5.89億元。