牛排、泡饃、冒菜在2018年西安熱搜餐飲品類排名里占據(jù)前三名。

　　西部網(wǎng)訊（記者 凌旎）今天（8月22日），記者從美團點評《中國餐飲報告2019》獲悉，泡饃在2018年西安熱搜餐飲品類中排名第二位，魏家涼皮成為2018年西安餐飲品牌熱搜亞軍，熱度僅次于海底撈火鍋。

　　數(shù)據(jù)顯示，去年，西安TOP3熱門商圈是小寨、大雁塔、未央路。這些商圈周邊既有歷史遺跡，又有大型綜合商場、商業(yè)街區(qū)，吸引了不少外地游客和本地消費者前來游玩。而小吃快餐的門店在熱門商圈中占據(jù)了絕對數(shù)量優(yōu)勢，占比均超過43%，飲品店、火鍋、面包甜點緊隨其后，邊逛邊吃成為消費者們的游玩“標配”。

　　小寨、大雁塔、未央路成為2018年西安TOP3熱門商圈。

　　雖然西安是著名的旅游城市，但重點餐飲品類的人均消費并不貴，且近年沒有明顯增長。在西安，人均53元就能吃一頓火鍋，小吃快餐僅需人均20元。而且“便宜也有好貨”，拿下2018年西安餐飲品牌評價口味、環(huán)境、服務(wù)排名三項第一的商戶“茶話弄”，就是一家飲品店，而西安的飲品店人均消費僅為25元。

　　2018年，西安餐飲品牌中消費者更青睞海底撈火鍋、魏家涼皮、一只酸奶牛。

　　從線上消費訂單量來看，2018年西安飲品店訂單量增長最快，從2017年的3.73%增長至2018年的6.53%?；疱佉舱紦?jù)了領(lǐng)先位置，去年的線上消費訂單量占比達到27.28%。

　　據(jù)西安市商務(wù)局商貿(mào)服務(wù)處處長劉宏濤介紹，近年來西安餐飲業(yè)已經(jīng)形成了包括老字號、陜菜系、本地快餐小吃、外來菜系等豐富多元的餐飲品牌體系，2018年西安餐飲收入372.51億元，增長了11.5%?！懊缊F點評結(jié)合城市特色、剖析城市的餐飲生態(tài)，以大數(shù)據(jù)為依托發(fā)布的《報告》直觀且有說服力，對于西安餐飲行業(yè)有指導(dǎo)性作用”。