中國人一年吃掉2萬億元零食！對(duì)此消息，不少人紛紛“認(rèn)領(lǐng)”自己在這個(gè)大項(xiàng)目中的貢獻(xiàn)。昨日，記者走訪西安多家商超零食區(qū)域發(fā)現(xiàn)，高顏值、個(gè)性、創(chuàng)意等新標(biāo)簽，讓零食備受年輕人追捧，逐漸成為正餐的補(bǔ)充。

　　昨日，記者在唐延路一家超市零食區(qū)看到，零食稱重區(qū)餅干、薯片、麻花、糖果、巧克力等品類豐富，而且一個(gè)品牌就細(xì)分了不同口味。以一家品牌糖果為例，口味多達(dá)30多種，外包裝以顏色區(qū)分口味。一旁論袋計(jì)價(jià)的零食貨架上琳瑯滿目，外包裝形狀、顏色更是看得人眼花繚亂。堅(jiān)果方面，多個(gè)品牌覆蓋了多個(gè)細(xì)分品類、口味、包裝以及價(jià)位。

　　記者看到，一對(duì)小情侶的購物車內(nèi)，被餅干、堅(jiān)果、棒棒糖等零食塞得滿滿當(dāng)當(dāng)。女士說，現(xiàn)在的零食不光好吃還好玩，種類繁多特別能刺激購買欲。特別是一些外包裝上的宣傳詞很有創(chuàng)意，像“兩小無猜”的曲奇、“有你好果子吃”的蔓越莓等，不僅顏值高，而且很有個(gè)性，特別符合年輕人的消費(fèi)心理。

　　線上零食的獨(dú)特個(gè)性及便捷性吸引年輕人購買欲。如一款名為“單身狗糧”的薯片，相關(guān)產(chǎn)品就多達(dá)百余種。名為“死神辣條”“地獄麻花”等各種零食，更是成為“網(wǎng)紅零食”，吸引著年輕消費(fèi)者。

　　據(jù)了解，零食的主力消費(fèi)者是20歲到30歲的年輕人，對(duì)于零食的訴求是兼具好吃和健康。走訪中，記者發(fā)現(xiàn)年輕人在挑選零食時(shí)，也注重健康化。像天然、粗糧、無糖、無添加也是購買的動(dòng)力之一。

　　業(yè)內(nèi)人士張先生表示，從傳統(tǒng)的消遣到“第四餐”的身份轉(zhuǎn)變，零食行業(yè)迎來了全面消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)。商家從質(zhì)量、口味、包裝、創(chuàng)意策劃、宣傳推廣等方面已經(jīng)卯足了勁搶灘市場，這也豐富了消費(fèi)的多元化。

　　如何正確吃零食？西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師鮮瑤表示，根據(jù)最新 2013 版《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》，輕體力成年女性一天推薦攝入的熱量大約是1800千卡，男性2250千卡。一般來說，零食熱量不超過一日的十分之一比較適宜，對(duì)于多數(shù)人來說也就是200千卡。

　　攝入零食比較理想的時(shí)間是兩餐之間。對(duì)于不需要減肥的人，在睡前吃一點(diǎn)也是很合理的，但不建議吃脂肪含量高、蛋白質(zhì)豐富難以消化的食物了。

　　此外，喜歡吃零食的朋友要注意了，不要邊看電視邊吃零食，這樣很容易吃過量。還有就是酸甜食物吃完一定要及時(shí)漱口，睡前刷牙。