火鍋店發(fā)放愛心菜 本報記者 李宗華 攝近日，西安案板街上有家每天早上免費為環(huán)衛(wèi)工、老年人群體發(fā)放蔬菜的愛心火鍋店，引發(fā)眾多市民網(wǎng)友關(guān)注。不少人為商家的善舉點贊，也有人質(zhì)疑這或許是火鍋店的營銷手段，借機炒作。昨天，三秦都市報記者前往實地探訪。
現(xiàn)場：免費為環(huán)衛(wèi)工、老年人發(fā)放蔬菜
這家火鍋店位于案板街吉慶巷內(nèi)。早上還不到9點半，前來領(lǐng)菜的老人和環(huán)衛(wèi)工已在店外排起了長龍。店內(nèi)工作人員也在手腳麻利地將當天要發(fā)放的白蘿卜裝好，再一籃一籃抬出店外。
一位排在隊首的環(huán)衛(wèi)工阿姨告訴記者，自己已是第八次來這里領(lǐng)免費菜了?；疱伒昝刻彀l(fā)給大家的菜都不一樣，自己曾領(lǐng)到過西葫蘆、茄子、芹菜、胡蘿卜，還有大米，現(xiàn)在每次來領(lǐng)菜都很期待。
提及網(wǎng)上的“炒作說”，這位權(quán)姓阿姨連連擺手，“跟我一起上班的環(huán)衛(wèi)工大多都來這領(lǐng)過菜，我們確實拿到了東西，店家的態(tài)度也很誠懇。1日早上發(fā)菜時，還祝每個人新年快樂，讓人心里暖乎乎的。”
另一位在附近一家酒店當保潔，多次來此處領(lǐng)菜的老人，也給記者透露了一個細節(jié)，“有一天早上，這家店還給每個來排隊的人一人發(fā)了10塊錢。要說是炒作，真冤枉人家了?！崩先苏f，這家店自打開業(yè)起就在做這件好事，已經(jīng)持續(xù)了一個多月，大多數(shù)時候發(fā)的菜還不止一樣，知道這件事的人都對此贊不絕口，覺得這份心意很難得。“我們都是些下苦人，有些菜貴，根本舍不得買，現(xiàn)在能吃到免費菜，開心著呢?！?/p>
記者粗略數(shù)了一下，當天來排隊的有60余人，因為要發(fā)米，火鍋店的工作人員還給每個人都發(fā)了個塑料袋。一人一個大蘿卜，一人一碗大米，一邊吆喝著“明天再來，還有呢”，一邊喜笑顏開連連道謝。
背后：感謝最辛苦的人 給老人提供方便
當天發(fā)放完畢，店老板彭先生向記者介紹了他做這件事的初衷。
“我們店是2018年11月9日開業(yè)的，開業(yè)前，我和合伙人就決定不管盈利如何，要做一些事情回饋社會。”彭先生說，最終選擇通過發(fā)放免費蔬菜的方式面向環(huán)衛(wèi)工群體、老年人群體做好事，一是因為他們本身就在做餐飲行業(yè)，訂購蔬菜相對來說更容易更方便；二是因為這兩個群體有他們的特殊性，“環(huán)衛(wèi)工整天為了城市整潔忙碌，很辛苦，感謝他們是應該的。給老年人發(fā)菜則是考慮到他們年紀大了，出門買菜不方便。”
彭先生介紹，每天下午，他們都會有專人去市場上把關(guān)訂菜，確保發(fā)給大家的蔬菜都是新鮮干凈的。每天上午10點到10點半之間發(fā)放蔬菜，也是有講究的?！疤缌擞械睦夏耆顺鲩T不方便，有些環(huán)衛(wèi)工上早班還得堅守崗位來不了?！彼Q，現(xiàn)在免費發(fā)放蔬菜近兩個月，每天早上都會固定有五六十人前來領(lǐng)菜。他們每天投入的成本超過200元。之前之所以還發(fā)了次現(xiàn)金，是因為當天是冬至，他們希望環(huán)衛(wèi)工們能吃上一碗餃子?！拔覀儺斕毂緛硐氚l(fā)餃子的，沒來得及準備，后來干脆發(fā)了錢。”
談到有人質(zhì)疑炒作，彭先生笑稱，自己從沒那么想過，給大家發(fā)菜也不是為了通過這種方式營銷，“畢竟這兩個群體都不是火鍋的消費人群?！彼硎?，接下來，他將以實際行動證明自己，“我承諾，只要我的店開著，就會一直把這件事做下去。”
