從西安到南京，8月9日，因?yàn)樘K陜扶貧協(xié)作陜西名優(yōu)產(chǎn)品展銷活動，兩個(gè)古都再次牽手。
“希望江蘇的企業(yè)家和南京市民朋友們多到陜西走一走，看一看，感受周秦漢唐的千年文明，領(lǐng)略開放現(xiàn)代陜西新風(fēng)貌?！标兾魇「笔￠L徐大彤推介陜西名優(yōu)產(chǎn)品，“陜貨入蘇”賺足眼球和人氣。
一個(gè)孔雀蛋賣50塊錢
展銷活動現(xiàn)場，來自陜西的120余家企業(yè)帶來的多種農(nóng)產(chǎn)品匯聚一堂，讓人大開眼界。想買雜糧的有富硒米、有機(jī)豆子；想買雞蛋的有土雞蛋、蟲草蛋……如果想吃點(diǎn)稀奇的肉，孔雀肉也能買得著。
“這不是普通的雞蛋，是孔雀蛋，一個(gè)賣50塊錢。”來自銅川的張艷，身著孔雀羽毛制成的連衣裙，站在人群中格外顯眼。不過，更引人注目的是她所帶來的產(chǎn)品，“一只孔雀要養(yǎng)到22個(gè)月才開始產(chǎn)蛋，第三年產(chǎn)10到18枚蛋，第四年開始每年產(chǎn)30到40枚蛋，因?yàn)閿?shù)量稀少所以營養(yǎng)價(jià)值豐富?！?/p>
“孔雀渾身都是寶，每生長一個(gè)階段就是一個(gè)價(jià)位。剛出生的時(shí)候賣孔雀苗，6到8個(gè)月的時(shí)候就能上餐桌了?？兹溉?、孔雀骨湯面、孔雀膽酒，這些都是衍生品?！睆埰G介紹道。
目前，張艷在銅川市耀州區(qū)關(guān)莊鎮(zhèn)中呂村的梅家?guī)X建立了養(yǎng)殖場，以貧困戶產(chǎn)業(yè)扶貧資金入股養(yǎng)殖藍(lán)孔雀。去年全年銷售孔雀蛋300多盒，兩個(gè)月時(shí)間賣出去500多只孔雀，再加上每年7月利用孔雀自動換毛的機(jī)會撿拾羽毛做成飾品，年銷售額達(dá)到了近20萬元，去年年底為85戶貧困戶各分紅1000多元。
陜西味道香飄魚米之鄉(xiāng)
肥而不膩的臘汁肉夾饃、汁多肉嫩的灌湯包子、外焦里酥的鍋盔、酸辣香口的涼皮、肉爛湯濃的牛羊肉泡饃……展覽會上的“陜西味道”，讓往來參觀的南京市民紛紛駐足品嘗，大呼“過癮”。
“這個(gè)就是肉夾饃啊，一個(gè)多少錢”“給我夾一個(gè)”“這里面是什么肉啊”“你這個(gè)鹵肉的湯看起來不錯(cuò)哦”……在參觀者的圍觀和議論聲中，陜西方城飲食餐飲管理有限公司的譚毛毛手下動作利索，剁肉、切饃、夾饃，一氣呵成。南京市民對于肉夾饃的喜愛，超出了他的預(yù)期。
涼皮作為陜西人生活中不可缺少的美食，已成為陜西小吃的一張“名片”。秦鎮(zhèn)米皮、漢中面皮、岐山搟面皮三大涼皮品牌均入選了陜西“非遺”目錄，成為西安美食文化輸出的“主力軍”，助力西安餐飲業(yè)的繁榮。
南京市民“掃貨”陜西特產(chǎn)
一次展銷，讓南京市民在家門口一飽口福，品嘗質(zhì)優(yōu)味美的名優(yōu)產(chǎn)品，感受陜西人民的熱情淳樸。
一大早，南京市民惲興就約了4個(gè)朋友，守在展館門口。碰見記者時(shí)，在現(xiàn)場已經(jīng)轉(zhuǎn)了兩圈的他，收獲頗豐。
“我非常喜歡吃陜西的小吃，別看南京街頭賣陜西小吃的不少，但是最正宗的肯定還是你們當(dāng)?shù)氐?，剛才我還買了好多陜北的羊肉?！闭劶皩﹃兾鞯挠∠螅瑦僚d表示，知道西安是一座古都，也知道綿延壯闊的秦嶺。“聽說你們陜西有一條沿黃公路，我特別感興趣，打算有機(jī)會到陜西自駕游，走一下這條路。”
“陜西的紅富士蘋果好吃，比其他地方的脆甜。我家買蘋果，一直都是只認(rèn)陜西的?！蹦暇┦忻駞蚊餮笠贿呎f著一邊給記者展示他的“掃貨”成果。
陜西名優(yōu)產(chǎn)品閃亮金陵
精心挑選的陜西名優(yōu)品牌，不僅集中體現(xiàn)了陜西特色，也帶著三秦人民對多年來蘇陜扶貧協(xié)作深情厚誼的真誠回報(bào)。正如副省長徐大彤所說：“江蘇素有‘魚米之鄉(xiāng)’之美譽(yù)，兩地農(nóng)產(chǎn)品具有較強(qiáng)的互補(bǔ)性，特別是蘇陜兩省經(jīng)濟(jì)協(xié)作源遠(yuǎn)流長，具有廣闊的合作前景和潛力?！?/p>
自1996年以來，蘇陜建立對口支援協(xié)作關(guān)系，兩省開展全方位、多層面、多渠道的對口幫扶，陜牌閃亮金陵水鄉(xiāng)，蘇企遍布三秦大地。
陜西堅(jiān)持把產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為扶貧協(xié)作重點(diǎn)和脫貧治本之策，借助江蘇產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)、市場廣闊等優(yōu)勢，積極推進(jìn)“蘇企入陜”，吸引260多家江蘇企業(yè)入陜投資35.5億元，帶動1.7萬戶貧困農(nóng)戶，實(shí)現(xiàn)8130名貧困人口就地就近就業(yè)；積極推動“陜貨進(jìn)蘇”，赴蘇開展特色農(nóng)產(chǎn)品推介活動近百場，帶動產(chǎn)品銷售數(shù)百億元，破解陜西貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售難題。
本報(bào)記者 石喻涵
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