2015年10月1日，神木縣旅游局與高家堡鎮(zhèn)政府在高家堡古鎮(zhèn)的南門廣場(chǎng)共同舉辦了以“品神木美食，游百年古鎮(zhèn)”為主題的神木十大地方特色美食大賽。
此次比賽主要從味感、質(zhì)感、觀感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和文化內(nèi)涵等5方面評(píng)分，滿分為30分，最終從所有初賽選出的優(yōu)秀美食代表中評(píng)出十種“神木特色美食”。
自電視劇《平凡的世界》熱播以來(lái)，高家堡古鎮(zhèn)也隨之火熱起來(lái)，越來(lái)越多的游客來(lái)這里參觀游覽。此次地方特色美食大賽的舉辦在挖掘、提升神木傳統(tǒng)特色美食，展示神木餐飲文化的同時(shí)，更能提高神木旅游新城的知名度，帶來(lái)全縣旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。
神木特色美食大賽現(xiàn)場(chǎng)
參賽代表隊(duì)合影
評(píng)委席
近義肉饃館代表隊(duì)
崔師傅鹵肉雜碎代表隊(duì)
陜北文化民俗大觀園代表隊(duì)
主持人采訪做菜環(huán)節(jié)
海浪花野生燉魚館代表隊(duì)
折剛?cè)r面館代表隊(duì)
神木十大地方特色美食
組委會(huì)為“神木十大地方特色美食”頒發(fā)獎(jiǎng)牌和獎(jiǎng)金
巴馬香豬肉特色燴菜的南鄉(xiāng)燉羊肉
崔師傅鹵肉雜碎的羊雜碎面
海浪花野生燉魚館的紅堿淖水煮魚
賀鴻利食府的清燉黃河野生鯰魚
老字號(hào)王四手工馇酥月餅的月餅
梁氏莊園的燴三鮮
劉波紅堿淖燉魚館的紅燒魚
武二寶傳統(tǒng)美食的粉糊糊
陜北民俗文化大觀園的棗肉饃饃燴酸菜
五兄弟三道菜的牛肉燜丸子
現(xiàn)場(chǎng)觀眾品嘗神木十大地方特色美食
走進(jìn)百年古鎮(zhèn)神木高家堡
圖說(shuō)神木
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