延安

延安，古稱膚施、高奴、延州，原陜甘寧邊區(qū)政府首府。簡稱“延”，國務院首批歷史文化名城。位于陜北南半部，地處北緯35°21′～37°31′，東經(jīng)107°41′～110°……

延安特產(chǎn)-小米

延安光熱資源充足，晝夜溫差大，盛產(chǎn)谷子，這里出產(chǎn)的小米養(yǎng)分積累多，色澤金黃、顆粒飽滿、粘糯芳香，富含多種維生素和氨基酸。食用時可蒸、可煮，熬成粥則黃香柔滑、粘性強，民間素有小米“養(yǎng)人”之說。

延安特產(chǎn)-紅棗

陜北的紅棗聞盛名己久，尤其延安延川縣的紅棗更負盛名。延川縣是大棗的理想適生區(qū)，這里產(chǎn)的團棗、條棗、狗頭棗果實個大、肉厚味甜。另產(chǎn)脆棗，又名吊牙棗，果實大、皮薄味甜，肉白細脆。當?shù)剡�加工出產(chǎn)“寶塔牌”紅棗醬、金絲蜜棗、醉棗等風味產(chǎn)品。