原標題：洋女婿來西安12年 會做各種臊子面

　　這條紅圍巾，好應景。咖啡館一派圣誕節(jié)氣氛，高大英俊的漢斯，圍著紅圍巾，給客人端來咖啡，裝點出別具一格的節(jié)日氣氛，“我來自丹麥，定居西安，是陜西女婿。”

　　給小區(qū)孩子們送圣誕禮物

　　昨天是漢斯在西安過的第12個圣誕節(jié)，他是一名外國人，這是他每年最隆重的日子。“在中國，紅色是喜慶的顏色，所以我和妻子都戴了紅圍巾。”

　　小時候，漢斯在丹麥過圣誕，家家戶戶格外熱鬧，天鵝絨窗簾、帷幔、壁爐、鋼琴，圣誕樹下擺著各種禮物，一家人圍著，喝酒唱歌，互贈禮物。

　　這個傳統(tǒng)，一直延續(xù)至今。12月24日，平安夜，他給自己買了一身圣誕老人的衣服，再用棉花裝點出胡須，瞞過所有人，給小區(qū)的20多個孩子，送圣誕禮物。

　　“晚上8點半左右吧，我和妻子挨家挨戶敲門，孩子們看到我時，都驚呆了?！睂男≡谖靼查L大的孩子來說，圣誕老人的突然出現(xiàn)，就像是童話中的故事成真了。

　　他教孩子們唱圣誕歌，和孩子們互相拍照，玩游戲。當然，他也給媳婦和女兒準備了禮物。“西方的男人很浪漫，也很紳士，他們做起事情來很認真?！睗h斯的媳婦王文娟是陜西乾縣人，在她眼里，這個洋女婿溫柔體貼，善解人意，有一籮筐的優(yōu)點。

　　愛，從來就是千回百轉的事，兩人認識于2002年5月，當時王文娟在上海開酒吧，一次偶然的機會相識，互留了電子郵箱，從此開始了跨國戀愛。“我?guī)е厍h老家，當時他中文一點都不好，我就在中間充當翻譯?！?/p>

　　村里好多人都是第一次見外國人，里三層外三層地圍著看熱鬧。淳樸的關中農村，給漢斯留下了美好的記憶。姑爺?shù)闹艺\和愛心，同時也打動了老丈人和丈母娘，老兩口說，這個洋女婿很得體，為人妥帖，大方周到，就同意了這門婚事。

　　給妻子娘家人的一份禮物

　　2003年7月，兩人結婚，漢斯辭了在國外的工作，到西安定居。漢斯的先祖是維京人（維京人生活在1000多年前的北歐，今天的挪威、丹麥和瑞典，為“海上冒險”之意），16歲時學習做面包，是丹麥當?shù)睾艹雒暮姹捍髱?，他的面包烘焙手藝繼承了北歐的傳統(tǒng)工藝，連食材都是從歐洲進口，追求自然、樸素和健康。

　　在西安錦業(yè)路的這家咖啡館，漢斯以“維京人”給咖啡館命名，“我要用自己的手藝，讓西安人品嘗到口感純正的北歐面包，也算是我這個洋女婿，獻給妻子娘家人的一份禮物?！?/p>

　　可別小看了漢斯的手藝，雖說是吃著西餐長大，但他早已入鄉(xiāng)隨俗，能做陜西的各種臊子面，包括乾縣著名的涎水面，煎炸烹炒，面面俱到。

　　他們的女兒9歲，上4年級，小姑娘很漂亮，英語、普通話、陜西話都很流利，運用自如?！跋Ｍㄟ^三秦都市報，帶去來自一名外國人的祝福。”漢斯說。本報記者宋雨

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