11月7日，在楊凌農(nóng)高會現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)創(chuàng)新展上，一盆盆果實累累的蘋果盆栽吸引市民圍觀。 本報記者 陳飛波 攝

陽臺以及紙上種植的芽菜 本報記者 陳飛波 攝

　　現(xiàn)如今，人們對食物的需求早已不是停留在口感、味道上，隨著綠色、健康的食物成為大多數(shù)人的追求，無土栽培、水培蔬菜、陽臺種菜等都市農(nóng)業(yè)出現(xiàn)在越來越多人的身邊。農(nóng)高會現(xiàn)場，不少新科技讓都市農(nóng)業(yè)進一步升級，使得“鄉(xiāng)村田園”走進城市家庭。

　　A4紙上能種出芽菜

　　在農(nóng)高會C館北京綠山谷芽菜有限公司展臺前，多層置物架上，整齊地排列著芽菜秧盤，幾乎每株嫩芽上都帶著水珠，青翠欲滴。隨手掀起一盤芽菜下面的“墊子”，除了薄薄的紙張，白嫩的芽菜根系很發(fā)達，相互盤踞著從秧盤下面的小孔中伸出。

　　“買回家之后，需要把種子浸泡10個小時左右，然后在托盤上放上一張A4紙，用噴壺噴濕，把浸泡好的種子均勻鋪開，再蓋上一張A4紙，再噴水，之后每天揭開上面的紙張，噴兩次水就會慢慢出芽了。”技術(shù)推廣劉景云介紹，這些經(jīng)過特殊專業(yè)培育過的種子，能夠保證較高的出芽率和很好的口感。目前，豌豆、蠶豆、葵花、小麥、香椿等都已經(jīng)可以實現(xiàn)紙上培育。

　　手機控制蔬菜生長

　　在農(nóng)高會C館外門前廣場上，一排排蔬菜安靜地躺在陜西旭田光電農(nóng)業(yè)科技有限公司搭建的植物工廠里，與溫暖的燈光一起，形成一道獨特風(fēng)景線。

　　公司銷售總監(jiān)向前說，植物工廠就像是溫室大棚和無土栽培的升級版，用人造光替代日光，營養(yǎng)液取代土壤，通過高精度的環(huán)境控制設(shè)施，使蔬菜種植具有不受環(huán)境和氣候影響，能穩(wěn)定生長。

　　“我們這一次帶來的這個家用植物生長柜，可以通過對燈光的調(diào)節(jié)，滿足不同農(nóng)產(chǎn)品的生長環(huán)境需求。消費者通過手機控制就可以種出菜來。”向前介紹。

　　本報記者 文晨 

　　新秦閃耀 第25屆楊凌農(nóng)高會特別報道