貨架上有多包烤雞調(diào)料,在2012年3月就過期了。

  西部網(wǎng)訊(陜西廣播電視臺新聞中心)最近漢中市食藥監(jiān)部門對轄區(qū)西餐吧、咖啡館等進行突擊檢查,漢臺區(qū)食藥監(jiān)局在對一家咖啡簡餐廳進行臨時檢查時發(fā)現(xiàn),這家店里使用的多種食品飲料嚴重過期,其中有一種調(diào)料已經(jīng)過期五年多了,有點“古董”級的感覺。

  慢三秒餐廳位于漢中市北大街北口,門頭看著比較時尚,可執(zhí)法人員走進去一看就皺起了眉頭。這里的廚房和庫房在同一個大套間里,各種生熟食品在同一個房間里加工。執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)不少自制的瓶裝果凍,上面沒有標簽和任何產(chǎn)品信息。

  除了成品外,貨架上有多包烤雞調(diào)料,在2012年3月就過期了,至今已經(jīng)五年多。執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)很多咖啡粉也存在過期情況,向店主詢問情況時,對方解釋說,咖啡粉不流行了,他們只賣咖啡豆。

  這么多過期食品和正在銷售的食品放在一起,如何區(qū)分管理呢,面對詢問,店主沒有回答。這時,一種果汁飲料引起執(zhí)法人員注意,雖然顏色鮮艷,但已經(jīng)顯示過期,可讓大家沒想到的是,這次女店主生氣了,大聲說:不常賣的東西過期了能咋?執(zhí)法人是給他們找事等等。

  這么多過期食品為何能公開銷售呢?執(zhí)法人員在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)幾瓶同種類果味飲料濃漿,有的蓋子頂上有清晰噴碼,而有的只有殘缺噴碼,有的甚至沒有,只留下刮痕。漢中市東大街食藥監(jiān)所所長靳維民現(xiàn)場測試了下,瓶口的噴碼使勁摳也不會掉,除非是拿硬東西往下刮。

  執(zhí)法人員把所謂問題食品和原料暫扣,并要求慢三秒餐廳提供這些產(chǎn)品的票證記錄,以及銷售使用臺賬,并向廠方所在地的食藥監(jiān)部門核實這些產(chǎn)品的質(zhì)量信息,發(fā)現(xiàn)問題,從重處理。