本報訊 （記者 李衛(wèi) 王帥 通訊員 趙智寶 梁凌）2月22日上午，岐山周文化美食節(jié)暨臊子面文化產(chǎn)業(yè)園開園在岐山縣“陜西民俗第一村”北郭村舉行。

　　據(jù)悉，此次建成的岐山臊子面文化產(chǎn)業(yè)園一期項目投資1.2億元，主要包括：岐山臊子面生產(chǎn)研發(fā)基地、臊子面加盟示范店、岐山臊子面現(xiàn)代物流園等。目前，臊子面文化體驗店、加盟連鎖示范店已投入運行。

　　據(jù)了解，岐山臊子面文化產(chǎn)業(yè)園分三期項目逐步實施，全面建成后，將完成投資10億元，以岐山臊子面產(chǎn)業(yè)為大平臺，預(yù)計五年內(nèi)實現(xiàn)年銷售總額10億元，利稅2億元，形成種植、養(yǎng)殖、加工、高端人才流、商務(wù)物流、資金投資為平臺的大發(fā)展格局。

　　岐山是中國烹飪協(xié)會命名的“中國臊子面之鄉(xiāng)”。近年來，岐山縣大力推進岐山臊子面品牌化、產(chǎn)業(yè)化、市場化“三環(huán)”戰(zhàn)略，旨在將臊子面做成一個文化產(chǎn)業(yè)。