西安發(fā)布緊急提醒
這些食物不得購(gòu)買和食用
夏季溫度高、濕度大，食物容易腐敗變質(zhì)，是食物中毒高發(fā)季。針對(duì)夏季食品安全特點(diǎn)，為保障公眾飲食安全，預(yù)防食物中毒發(fā)生，西安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布飲食安全溫馨提示。
增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)
外出就餐選擇具有《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或《小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證》的餐飲服務(wù)單位，優(yōu)先選擇餐飲安全監(jiān)督量化級(jí)別較高的餐飲服務(wù)單位。不在無(wú)證攤販處就餐或購(gòu)買食物，不食用來(lái)歷不明的食物，不吃感官性狀異常和未燒熟煮透的菜肴；慎重選擇鹵菜涼拼、涼菜冷食、四季豆、野生菌等高風(fēng)險(xiǎn)食品。
居家飲食不要購(gòu)買腐敗變質(zhì)及過(guò)期食品；不要采摘、購(gòu)買和食用不認(rèn)識(shí)或來(lái)歷不明的野生菌類和有毒動(dòng)植物，畜禽、蛋、水產(chǎn)品要燒熟煮透后方可食用；在食用涼拌菜、各種鹵肉、水產(chǎn)品時(shí)要注意新鮮，生食的蔬菜和水果在食用前要充分浸泡、洗凈，最好去皮后再食用，剩飯剩菜再加熱時(shí)一定要燒熟煮透。
餐飲服務(wù)者加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管控
餐飲服務(wù)單位要認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，不得采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽，禁止加工制售河豚及其制品、四季豆、野生動(dòng)植物、發(fā)芽土豆等易引起食物中毒的原材料。
接待旅游團(tuán)隊(duì)、婚宴或其他團(tuán)體客人的餐飲服務(wù)單位，應(yīng)注意科學(xué)設(shè)計(jì)菜譜，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，不得超負(fù)荷經(jīng)營(yíng)。
一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故，應(yīng)當(dāng)立即封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食物中毒事故的食品及其原料、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)向監(jiān)管部門報(bào)告。
農(nóng)村集體聚餐強(qiáng)化主體責(zé)任
農(nóng)村集體聚餐的舉辦者和承辦者對(duì)農(nóng)村集體聚餐食品安全負(fù)責(zé)。舉辦者和承辦者要自覺(jué)履行農(nóng)村集體聚餐的報(bào)告義務(wù)，及時(shí)、如實(shí)報(bào)告聚餐基本情況；主動(dòng)接受、積極配合食品安全協(xié)管員的指導(dǎo)，切實(shí)落實(shí)食品安全協(xié)管員的指導(dǎo)意見(jiàn)。
舉辦者要對(duì)承辦者的食品安全狀況、問(wèn)題和隱患進(jìn)行自檢自查，提出改進(jìn)意見(jiàn)或建議并督促承辦者及時(shí)整改。
做好應(yīng)急處置
消費(fèi)者進(jìn)餐后若出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等不適癥狀，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就醫(yī)，并撥打12345市民專線進(jìn)行投訴，注意保留可疑食品樣品、嘔吐物、腹瀉物及消費(fèi)票據(jù)、就診記錄等相關(guān)證據(jù)。
發(fā)生疑似食品安全事件的餐飲單位，應(yīng)立即配合救治患者，及時(shí)報(bào)告監(jiān)部門，積極配合相關(guān)部門做好事件的調(diào)查處理工作。
陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局
關(guān)于14批次食品不合格情況的通告
近期，陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、豆制品、飲料、糧食加工品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、冷凍飲品、罐頭8大類食品950批次樣品進(jìn)行了食品安全監(jiān)督抽檢，其中食用農(nóng)產(chǎn)品、豆制品、飲料3大類14批次樣品不合格，檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、違規(guī)使用禁用物質(zhì)、品質(zhì)未達(dá)標(biāo)、微生物污染的問(wèn)題。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
01
富平縣官靜百果香水果店銷售的香蕉，1批次腈苯唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（楊凌）。
02
渭南市臨渭區(qū)董粉娃豆業(yè)店銷售的短黃豆芽，1批次6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合《國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局農(nóng)業(yè)部國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》（2015 年 第 11 號(hào)）規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
03
白水縣和潤(rùn)家福生活超市有限公司銷售的韭菜，1批次腐霉利、多菌靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（楊凌）。
04
渭南市臨渭區(qū)楊康曹豆制品經(jīng)營(yíng)部銷售的綠豆芽（短），1批次4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合《國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局農(nóng)業(yè)部國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》（2015年第11號(hào)）規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
05
西安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)龍都超市銷售的韭菜，1批次腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西安中檢科測(cè)試認(rèn)證技術(shù)有限公司。
06
楊凌俠女海鮮水產(chǎn)批發(fā)部銷售的鯽魚，1批次地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西安海關(guān)技術(shù)中心。
07
藍(lán)田縣華都仟匯商行銷售的韭菜，1批次腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西安康派斯質(zhì)量檢測(cè)有限公司。
08
寶塔區(qū)趙敦敦生活超市（所在地：陜西省延安市）銷售的標(biāo)稱焦作市朗禾食品有限公司生產(chǎn)的腐竹，1批次蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西安中檢科測(cè)試認(rèn)證技術(shù)有限公司。
09
標(biāo)稱西安荊山清泉飲品有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水，1批次電導(dǎo)率〔（25±1）℃〕不符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為咸陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
10
標(biāo)稱鎮(zhèn)安縣華清純凈水有限責(zé)任公司生產(chǎn)的青槐龍牌青槐龍飲用純凈水，1批次耗氧量（以O(shè)2計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為眉縣食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
11
楊凌藏龍圣泉桶裝水店銷售的標(biāo)稱陜西秦光新能源開(kāi)發(fā)有限公司藏龍泉飲品分公司生產(chǎn)的（藏龍圣泉+圖形）牌包裝飲用水，1批次銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為眉縣食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
12
標(biāo)稱陜西興化集團(tuán)物業(yè)公司生產(chǎn)的珍珠雨牌珍珠雨飲用純凈水，1批次銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
13
商洛市小兔到家電子商務(wù)有限公司銷售的標(biāo)稱鎮(zhèn)安縣秦木源礦泉水有限公司生產(chǎn)的硒云牌硒云山泉水，1批次銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為眉縣食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
14
標(biāo)稱山陽(yáng)縣清源泉純凈水有限公司生產(chǎn)的清源泉飲用純凈水，1批次銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為眉縣食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成生產(chǎn) 經(jīng)營(yíng)者所在地的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法處理。
消費(fèi)者如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315反映。
