人們對(duì)柚子并不陌生，一般情況下，柚子樹大多生長(zhǎng)在南方，其生長(zhǎng)習(xí)性，多為高溫潮濕環(huán)境。而在西安，60歲的席大叔竟也種出了柚子樹，今年，樹上結(jié)了20多個(gè)青色柚子，這讓街坊鄰居們深感好奇。
樹上結(jié)了20多個(gè)柚子
西安團(tuán)結(jié)南路供電局家屬樓，席大叔的柚子樹雖還未到成熟期，仍引來不少人慕名參觀。
記者昨天下午采訪時(shí)，剛走在柚子樹下，就能聞到幽幽香氣。“還挺香的，個(gè)頭也不小，”一位阿姨仰著頭，數(shù)著樹上的柚子，問了句，“也不知道能吃不？”
“你可以摘一個(gè)嘗嘗?！毕笫逍ΨQ，現(xiàn)在的柚子，還沒有完全熟透，柚子皮也是青色的，等再過一個(gè)多月，柚子的個(gè)頭會(huì)越來越大，通體呈金黃色，非常好看。
席大叔是西安人，平時(shí)酷愛養(yǎng)花種樹。他告訴記者，大約在20年前，他將吃完的一些柚子籽，埋在花盆里，“完全是嘗試，想看看能長(zhǎng)出苗不?！?/p>
柚子樹怕冷，北方多為溫室種植。一年多之后，花盆里長(zhǎng)出一株小苗，3年后，幼苗越長(zhǎng)越高，他索性將樹苗挪到家屬院的一塊露天空地上。
“也沒有特意施肥，偶爾會(huì)澆點(diǎn)水，就是自然生長(zhǎng)?！毕笫逭f，柚子樹長(zhǎng)勢(shì)緩慢，樹干至今都沒有拳頭粗。但從2017年起，突然開始掛果了，“第一年只有七八個(gè)果子，第二年能有10個(gè)左右，今年有20多個(gè)，一年比一年多?！?/p>
每年柚子成熟時(shí)，除了摘下來給家人吃，席大叔也會(huì)邀請(qǐng)鄰居們品嘗。記者昨天采訪時(shí)，家屬院的兩位大爺說，他們?nèi)ツ昃统赃^這棵樹上的柚子，“酸酸的，后味也不苦，挺好吃。”
柚子樹結(jié)果與氣候變暖有關(guān)
柚子樹屬亞熱帶植物，一般生長(zhǎng)在長(zhǎng)江以南地區(qū)，在西安栽植不多，開花結(jié)果更為少見。
西安植物園科普中心負(fù)責(zé)人謝斌告訴記者，這種現(xiàn)象雖然不多見，但并不奇怪。柚子樹能否結(jié)果，與氣候變暖有關(guān)，隨著氣候變暖，像柚子樹這種原產(chǎn)地緯度較低的亞熱帶植物，是可以在西安生長(zhǎng)的?！皬臍庀筚Y料看，近5年來，西安的冬天一直不太冷，且夏天高溫，雨水較多。”謝斌說，柚子樹生長(zhǎng)主要看濕度和溫度，這些氣候變化，可能是柚子樹開花結(jié)果的原因。
席大叔的柚子能吃不？謝斌說，這些柚子可以食用，但西安氣候環(huán)境與柚子原產(chǎn)地差異比較大，所以柚子的品質(zhì)和風(fēng)味可能沒原產(chǎn)地好，“等柚子充分成熟后，味道可能會(huì)更好?！?/p>
文/圖 本報(bào)記者 宋雨
