來源:三秦都市報

模特和甜品師這兩款相對小眾的職業(yè),在90后女孩員秋洋身上,擦出了屬于她獨(dú)有的青春火花??瓢喑錾淼牡滋N(yùn)加上姣好的容顏身段,員秋洋也曾收獲高收入和職業(yè)認(rèn)同,但長期高強(qiáng)度的工作和不規(guī)律的生活習(xí)慣,讓她迫切想要改變。而如今創(chuàng)業(yè)做甜品師的她,不僅事業(yè)小有成績,還收獲了甜蜜的愛情。
2012年,從西安美術(shù)學(xué)院服裝設(shè)計與表演專業(yè)畢業(yè)后,員秋洋來到一家專門從事舞臺劇的公司,做專職模特。除此之外,每個月加上兼職車展模特,收入都在萬元以上。一方面在這一行全力拼搏,但心底也有一個聲音在說,若不想僅僅吃“青春飯”,就得想辦法破局。于是,員秋洋辭職在一家專門的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)甜品、咖啡等,回到山西老家用自家的門面房開了一家甜品店。但是由于父母整日催促相親,又沒有遇到合適對象,沒過多久她就帶著5萬元積蓄回到了西安,一個人開始了艱難創(chuàng)業(yè)。
剛來到西安,她開了個很小的工作室,員工就是自己。沒有訂單,她就四處發(fā)廣告,加入各種QQ群推廣,但是認(rèn)可她東西的人很少。趁著休閑時間,員秋洋開始全國各地跑,學(xué)習(xí)不同的甜品制作方式,主要為高顏值的翻糖蛋糕、韓式裱花、法式甜品等。
如今,她在西安有一家200多平米的烘焙工作室,每個月除了150多個固定訂單外,隨著手藝越來越精湛,已得到很多人認(rèn)可。員秋洋現(xiàn)在也開始做烘焙培訓(xùn),教學(xué)員如何制作甜品,如何配色做造型。昨日,提起創(chuàng)業(yè)以來的收獲,員秋洋笑著說:“比做模特時候胖了,也更忙了,但每一天都很充實(shí),還遇到了他?!痹瓉?,在一次烘焙體驗(yàn)課上,員秋洋認(rèn)識了現(xiàn)在的男朋友,一路走來收獲了甜蜜的愛情。