西部網(wǎng)訊(陜西廣播電視臺《第一新聞》記者 楊晗 孫鑫)平常在食堂吃飯,最害怕的就是打飯師傅手一抖,一下就打多了,吃不完就浪費了,如果能自己控制打飯的量,是不是也能減少浪費呢?記者在一些學校了解到,他們現(xiàn)在推行大學生自己拿勺舀菜,電子稱自動稱量計算價格的新的售飯方式,深受學生的喜歡。
記者今天(6月25日)中午在陜西師范大學餐廳看到學生們自己排隊拿勺舀菜,隨后電子稱自動稱量計算價格,大家說,由于飯量不同,同等分量的飯菜,有的學生吃不飽,有的學生吃不完,這樣一來,不管是吃得多吃得少,反正吃多少打多少,大家的選擇也多了,再也不擔心打飯師傅“手抖”了。
記者:“這個我看你打得挺少的?”
大學生:“我不太能吃辣,這個就少打一點?!?/p>
記者:“打了多少?”
大學生:“打了49克,是5毛8的?!?/p>
大學生:“我打了255克,總價是5塊錢。首先引入這個打菜神器之后,讓大家的選擇性更多了,大家可以按照自己的喜好去搭配自己喜歡的菜品,搭配它的多與少,避免了不必要的浪費?!?/p>
記者在食堂觀察發(fā)現(xiàn),自己打飯后,大家選擇的菜品也比較多,但數(shù)量都會少一些,學生的飯盤里很少會出現(xiàn)剩余的情況,基本上都能夠吃光。那么,電子稱是如何計算出學生打了多少呢?
陜西師范大學學子食府經(jīng)理王斌:“例如咱們的糕點,一盤是500克,同學夾走一塊就剩下420克,這就是減法的一個流程,重量就是80克?!?/p>
餐廳負責人告訴記者,從目前啟用智能打菜設(shè)備之后,學校食堂的節(jié)約效果比較顯著,同學們也都成了“光盤俠”。
陜西師范大學學子食府經(jīng)理王斌:“以前咱們的泔水桶平常就在七八桶,現(xiàn)在減少了一半,光盤這塊明顯看到多了,像那些倒掉的米飯、饅頭都少了,全部都是湯水?!?/p>
光盤行動,你我參與,不光需要科學控制飯菜數(shù)量,也應(yīng)該繼續(xù)提高大家的節(jié)約意識,讓光盤行動馳而不息。