端午將至，昨日（5月28日）記者走訪發(fā)現(xiàn)，西安市場粽子無論是包裝還是餡料改走傳統(tǒng)路線，價格普漲10%左右。

　　禮盒“里”“面”都傳統(tǒng)

　　雖然距離端午節(jié)還有一段時間，但各商家已經(jīng)搶占端午節(jié)市場，粽子、綠豆糕已然隆重上市。記者走訪發(fā)現(xiàn)，各商超入口處均已擺滿了端午食品，除此之外，各酒店、蛋糕房等均推出端午粽子。

　　和去年的粽子禮盒相比，今年的禮盒更注重實用，不管是外包裝還是餡料，更多的是市民喜歡的傳統(tǒng)口味。

　　“粽子口味變大眾化，什么鮮花粽等‘怪味’粽子不見了。”正在超市買粽子的市民張奶奶說，豆沙、蜜棗粽成粽子主角。

　　“今年粽子，外包裝主要沿用綠色、竹韻等傳統(tǒng)風(fēng)格，餡料也選用市民平日喜愛的口味，豬肉、蛋黃等比例也在縮減?！蹦称放启兆迂?fù)責(zé)人員表示，因為端午節(jié)是傳統(tǒng)節(jié)日，根據(jù)多年市場調(diào)研，西安市民對口味選擇還是比較傳統(tǒng)的，所以今年主推傳統(tǒng)粽子。

　　豬肉粽成禮盒“貴賓”

　　記者走訪發(fā)現(xiàn)，今年粽子價格比較親民，720克禮盒內(nèi)裝6枚粽子、4塊綠豆糕49元，880克的69元，1628克售價288元。不少市民反映，今年的粽子難見高價粽子禮盒，二三百的粽子也少了很多。

　　細(xì)心的市民發(fā)現(xiàn)，雖然難見高價粽子，可價格漲了。市民王先生說：“去年買的同一品牌的粽子，里面有2個白米、2個蜜棗、2個肉粽，總共39元，今年也是6個裝，但一個肉粽子都沒有，價格49元?！彪S后王先生挑選了標(biāo)價59元的禮盒粽子，發(fā)現(xiàn)里面僅有1個肉粽。120克火腿粽子一個9元，有市民戲說今年豬肉粽子成粽子界“貴賓”。

　　粽子市場出現(xiàn)三個新特點

　　業(yè)內(nèi)人士方先生告訴記者，今年粽子市場出現(xiàn)新特點：一是咨詢多過購買，50元左右的禮盒最受歡迎。二是團購促銷門檻提高不少，1000-3000元享受9.7折，折扣力度變小。三是因今年豬肉、大米、粽葉等原材料價格上漲，粽子普漲10%左右，另外豬肉粽子價格漲幅很大，有的品牌漲幅達到30%。文/圖記者鄭伊琛