上午，咸陽(yáng)市涇陽(yáng)縣公安局接到群眾舉報(bào)，聯(lián)合縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局等部門對(duì)轄區(qū)一家鹵肉作坊進(jìn)行了檢查，檢查現(xiàn)場(chǎng)令人觸目驚心。

　　在咸陽(yáng)市涇陽(yáng)縣云陽(yáng)鎮(zhèn)的水馮村內(nèi)，有一家民宅有些不同，外觀看起來(lái)與鄰居大同小異，但門上裝著的一處監(jiān)控格外顯眼。據(jù)知情者舉報(bào)，這民宅內(nèi)，最近晝夜不停趕工生產(chǎn)，而對(duì)于生產(chǎn)的東西，知情村民表示不敢恭維。

　　記者：跟著執(zhí)法人員進(jìn)入到村內(nèi)這個(gè)不太一樣的民宅內(nèi)，拐過(guò)這個(gè)彎里面的設(shè)置就完全不同了。完全是一個(gè)加工廠的樣貌。而在墻角這邊，隨意堆放著一些編織袋，包裝盒，從裸露在外的這兩塊東西來(lái)看，應(yīng)該是豬肚一類的東西，在往前走一點(diǎn)這邊的氣味就已經(jīng)不太好受了，揭開蓋子，可以看到，里面的東西令人作嘔，而這邊還有一些，美國(guó)進(jìn)口貨，上面標(biāo)注著零下18度保存，但放置在戶外，顯然容易變質(zhì)。

　　鹵肉作坊經(jīng)營(yíng)者：這個(gè)我們是解凍呢。

　　記者：就放在戶外常溫解凍嗎 ……

　　檢查人員發(fā)現(xiàn)，這些來(lái)自美國(guó)，德國(guó)漂洋過(guò)海來(lái)的“進(jìn)口豬心”不但存在不按規(guī)定存放的問(wèn)題，而且有些明顯已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期。

　　記者：這缸里面里面是什么東西，這都臭了，這還能用嗎？

　　經(jīng)執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，這家名為涇陽(yáng)縣云陽(yáng)鎮(zhèn)建宏臘肉坊的肉食品加工作坊，雖然手續(xù)齊全，但很顯然達(dá)不到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　執(zhí)法人員：從現(xiàn)在的情況來(lái)看，首先是臟亂差，生熟食品隨意堆放 ……

　　作坊內(nèi)的一處水泥池里堆放著分不清品種的腌制生肉正在解凍，池邊一個(gè)污穢不堪的手推車?yán)镆彩巧l(fā)著異味的生肉，而加工好的一些熟肉制品，則用塑料袋裝著隨意堆在墻角，在生產(chǎn)車間內(nèi)，一鍋臘牛肉剛剛出鍋，兩個(gè)無(wú)佩戴任何衛(wèi)生措施的工作人員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行分揀，一旁血水橫流的地上，堆放著等待加工的生肉。雖說(shuō)剛出鍋的臘牛肉冒著熱氣，賣相不錯(cuò)，但空氣中并沒(méi)有飄散著任何肉香。

　　記者：你生產(chǎn)了多長(zhǎng)時(shí)間？

　　鹵肉作坊經(jīng)營(yíng)者：一年時(shí)間

　　記者：都賣到哪？

　　鹵肉作坊經(jīng)營(yíng)者：就是附近的這些集市。

　　記者：銷售了多少？

　　鹵肉作坊經(jīng)營(yíng)者： 我也不知道?！?/p>

　　在檢查過(guò)程中，經(jīng)營(yíng)者馮某無(wú)法提供這批任何一種冷凍肉類的進(jìn)貨憑證，面對(duì)這些來(lái)路不明的“問(wèn)題肉”，執(zhí)法人員果斷對(duì)其進(jìn)行了就地查封暫扣。而包括生熟牛肉等在內(nèi)的這些問(wèn)題肉，一共有三千公斤之多。

　　執(zhí)法人員：豬心400公斤，豬肝600公斤，豬肚400公斤　……

　　執(zhí)法人員表示，這家臘肉作坊從去年年初開辦以來(lái)已經(jīng)被他們打擊處理多次，最近的一次還是一個(gè)月前，沒(méi)想到還沒(méi)整改到位就又開始違規(guī)生產(chǎn)，目前，他們已經(jīng)責(zé)令其徹底停產(chǎn)整頓，配合檢查，等待進(jìn)一步處理。