鋼筋混凝土的世界里到處都像煉丹爐一樣，隨時(shí)把人熔化掉。一到周末，找個(gè)涼快的地方消消暑成為了所有人的夢(mèng)想。風(fēng)景如畫(huà)的秦嶺便成為古城人民首選的納涼之地。安靜優(yōu)美的農(nóng)家小屋，菜色獨(dú)特的農(nóng)家飯，還有田園般的農(nóng)家生活，一切都那么吸引著西安市民的目光。當(dāng)數(shù)十萬(wàn)人涌入秦嶺后，由此，也帶來(lái)了高溫經(jīng)濟(jì)的喜憂兩重天。

　　　周末日入萬(wàn)元 農(nóng)家樂(lè)老板喜上眉梢

　　進(jìn)秦嶺山里納涼避暑，一些游客會(huì)選擇在附近的農(nóng)家樂(lè)品嘗當(dāng)?shù)孛朗常锏纳庖沧屴r(nóng)家樂(lè)老板喜上眉梢。進(jìn)入峪口后，各家農(nóng)家樂(lè)，主打原生態(tài)，以野菜、土雞、手工面等招攬生意。進(jìn)秦嶺，吃農(nóng)家樂(lè)，已經(jīng)成為許多都市人放松身心的一種時(shí)髦方式。記者從灃峪口進(jìn)入秦嶺，20分鐘左右的車程就到了黎元坪村，這里的農(nóng)家樂(lè)已經(jīng)開(kāi)了十幾年，因臨近河道而成為游玩親水的好地方。

　　可昨日記者來(lái)到這里卻看到，河水已基本干涸，即便這樣，避暑的人們?nèi)詴?huì)在河道內(nèi)僅存的小水潭中，戲水玩耍。一位農(nóng)家樂(lè)的老板告訴記者，每逢周末，他們就會(huì)特意多準(zhǔn)備一些食材，其中最受歡迎的就屬燒烤類。

　　“想要掙錢，最主要是先弄明白城里人來(lái)這里愛(ài)玩什么，愛(ài)吃什么，有了準(zhǔn)確的定位，生意才能好。”農(nóng)家樂(lè)老板告訴記者，周末生意好的時(shí)候，他每天的營(yíng)業(yè)額可以達(dá)到6000多元，而這樣的收入其實(shí)在當(dāng)?shù)貋?lái)說(shuō)，并不是最高的。

　　從黎元坪村出來(lái)，記者又來(lái)到了號(hào)稱“鱒魚(yú)一條溝”的大峪，這里沿河兩岸的農(nóng)家樂(lè)甚多，有些農(nóng)家樂(lè)規(guī)模也比較大。在一家農(nóng)家樂(lè)里，記者看到停車場(chǎng)停放的車輛就有57輛。

　　說(shuō)起每個(gè)周末的生意，老板很不好意思地笑了笑，他告訴記者，生意好的時(shí)候，每天大約能銷售50條鱒魚(yú)，收入能過(guò)萬(wàn)元。“因?yàn)橹苣┤硕?，有些老顧客，?huì)在周四提前預(yù)訂位置，就是擔(dān)心人多，上菜太慢。”農(nóng)家樂(lè)老板說(shuō)，經(jīng)常遇到有些客人晚上7點(diǎn)以后來(lái)，吃完飯還要在此住宿。

　　對(duì)于進(jìn)山游玩，上王村是很多人再熟悉不過(guò)的農(nóng)家樂(lè)聚集地，而這里的生意也是非?；穑谥形缗R近飯點(diǎn)的時(shí)候，因?yàn)楹芏嘬嚩急欢略跒栍谕猓簧儆瓮娴氖忻駮?huì)選擇在上王村吃過(guò)飯后再游玩。

　　記者發(fā)現(xiàn)，這里的農(nóng)家樂(lè)雖然談不上家家爆滿，但普遍生意較好。